Etiqueta huevo

Pimientos del piquillo al ajo rebozados

Aperitivos de los que se hacen de manera muy sencilla y tienen un resultado fantástico. Unos bocados crujientes y rápidos de hacer con los que tendremos un aperitivo espectacular. Hemos usado un bote de pimientos del piquillo que vienen al ajo. Son tarros generalmente de cristal donde se ve perfectamente que junto a las tiras de pimientos vienen unos dientes de ajo que les dá un sabor muy rico. Bien

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Ensalada de espárragos, huevo y surimi con salsa de yogur

Llegan las calores y ahora más que nunca apetecen ensaladas. Y no ensaladas como hemos tenido en invierno para compartir en la mesa y así completar un almuerzo, no, apetecen ensaladas para comer, a veces, como único plato. Ensaladas frescas con ingredientes que la hagan ricas y sabrosas. La ensalada de hoy bien rica, con espárragos blancos, surimi y huevo. Le  hemos puesto una salsa de yogur pero podemos aliñar

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Sandwich de espárragos y rulo de cabra

Sandwich de espárragos y rulo de cabra al que hemos añadido huevo cocido y jamón cocido. Un sandwich que montamos en rebanadas de pan de molde integral pero podemos usar el pan que más nos guste. Un sandwich delicioso y sano. Muy sencillo de montar y podemos dar un golpe de calor en el horno para fundir el rulo de cabra, quedará mucho más rico. Sandwich perfecto para una cena

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Rollitos de pollo rellenos de bacon, queso y huevo

Rollo o rollito de pollo relleno de bacon, queso y huevo. Delicioso es decir poco. Solo puedo decir que os animéis a prepararlos. Hay muchas personas que piensan que hacer rollitos es complicado y que se terminan abriendo y deformando. El truquito, al menos el mío y me funciona, es dar a los rollitos un golpe de congelación antes de empanarlos y empanar dos veces siempre le da a los

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Macarrones con atún, huevo y verduras

Macarrones, sí, pero con verduras, muchas verduras. Un plato perfecto para cuando estamos a dieta y queremos comer algo de pasta. La pasta en sí no engorda tanto como pensamos. Lo que engorda es comer una cantidad excesiva de pasta y sobre todo, los ingredientes grasos con los que la acompañamos. Controlando la cantidad de pasta que suele ser unos 40 gr de pasta seca por persona ( cuando se

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