Etiqueta jamón

Judías verdes revueltas con ajo negro

Las judías verdes revueltas con huevo y un poco de jamón curado a taquitos es una de las recetas tradicionales que se suelen hacer muy a menudo en las casas. En mi casa se suele hacer mucho para cenar, quedando una cena rica, completa y equilibrada. La receta de hoy lleva como diferencia el ajo negro, un diente de ajo negro junto a dos dientes de ajos normales hicieron de

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Huevos con bacon y queso

A simple vista se ven dos huevos pero debajo de esos huevos hay unas capas de bacon, jamón cocido y queso que hace de este plato un bocado realmente delicioso. Una receta que hemos cocinado en la sartén, sin apenas aceite y en muy poco tiempo. Yo solo puse una capa de bacon, una de jamón y una de queso pero podemos poner tantas capas queramos, en ese orden. Unos

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Ensalada de alcachofas con jamón

Las alcachofas con jamón es un aperitivo de lo más rico y sencillo de preparar. Solo hay que poner una loncha de jamón curado sobre una alcachofa y servir. Una verdadera maravilla de bocado que hoy traemos en una ensalada. Una base de lechuga y zanahoria rallada, aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre. Todo ellos cubierto con alcachofas y con taquitos de jamón curado. Sencilla receta llena

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Rollitos sencillos

Una manera muy sencilla de hacer rollitos de jamón cocido y queso. Lo ideal es cortar el queso en tiras gruesas y elegir un queso que no se funda demasiado para que con el calor, no se nos salga del rollito sino que se quede dentro y unido al jamón. Yo usé tiras de un cm por cada lado de queso semicurado. Dos lonchas de jamón por cada rollito para

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Flamenquines caseros

Sencillos y ricos flamenquines los que traemos hoy. Los haremos de manera totalmente casera y el resultado será espectacular. Unos flamenquines de jamón cocido y queso que hemos rellenado con un poco de carne picada de cerdo. Una vez que tenemos los rollos montados, solo nos queda empanar y freír. Podemos hacer los flamenquines del tamaño que queramos. Si los queremos muy largos, comprar lonchas de jamón cocido de las

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