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Chuletas de cerdo al ajo y perejil sobre cama de patatas que hemos hecho en el horno

Deliciosas chuletas de cerdo que hemos hecho con ajo y perejil en el horno. Unas chuletas muy sencillas de hacer pero a su vez muy cómodas porque la cocinarlas en el horno, no ensuciamos apenas la cocina. Las chuletas pueden ser de lomo o de cabeza de lomo. Las de lomo quedarían un poco más secas y las de cabeza de lomo quedarán más jugosas porque tiene betas de grasa.

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Higaditos de pollo al ajo y perejil

Los higaditos de pollo es casquería pura y dura que, a unos les encantan y a otros no les hace ni chispa de gracia. Para  los que sí aman la casquería, esta receta que os traigo es de las más sencillas de hacer y de las más ricas para comer. Los higaditos de pollo salteados con ajo, perejil y un poco de limón al momento de servir, es un plato

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Filetitos de lomo al ajo, limón y sal rosa

Los filetitos de lomo son muy rápidos de hacer y son perfectos para cenar. El toque que hoy le hemos dado diferente es la sal. La sal rosa del himalaya es una sal de color rosa que más que rosa es de color salmón. La podemos encontrar en herboristería y en los grandes supermercados.  La sal rosa es más pura y libre de contaminantes. Cuenta con 84 elementos naturales que

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Tintorera al ajo y limón

Deliciosa tintorera que hemos cocinado a la plancha con ajo y limón. Unas rodajas de tintorera que quedaron jugosas y muy ricas. La tintorera es una opción perfecta para esas personas que deseen el pescado a la plancha. No tiene espina, se presenta en forma de filete y es muy sencilla de comer. Similar al cazón, al marrajo, al pez espada pero mucho más tierna y jugosa cuando la hacemos en

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Navajas a la plancha

Lo más importante, a la hora de cocinar las navajas, es tenerla en agua con sal todo el tiempo que podamos porque es la única manera de que suelten la arena que traigan. Unas navajas que se hacen en muy poco tiempo, solo requiere de unos minutos en la plancha bien caliente y servir. A la hora de servir, podemos servir tal cual con un poco de sal, podemos servir

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