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Lomos de aguja de ternera al rioja

El lomo de aguja de ternera es un corte que sale muy bien de precio y con el que obtenemos recetas espectaculares. La receta de hoy son filetes de lomo de aguja que hemos cocinado con verduras al rioja. Un plato espectacular, lleno de sabor, con una textura de la carne bastante tierna y que a todos les encantó en casa. Prepara pan porque te hará falta para la salsa.

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Filetes de lomo empanado a las hierbas provenzales

Deliciosos y sencillos filetes de lomo de cerdo empanado. Hemos aderezado con hierbas provenzales y posteriormente, hemos empanado y fritos en abundante aceite de oliva virgen extra. Unos filetes super tiernos, muy jugosos y sencillos de elaborar. Si queremos poner otras especias, que no sean las hierbas provenzales, podemos hacerlo sin problemas y así obtendremos el sabor que queramos. Y tú, ¿Te animas con estos filetes de lomo empanados a

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Vídeo-receta: arroz con espárragos, pimientos rojos y lomo de cerdo

Recetas de las sencillas con grandes resultados como nos gusta a todos. Os dejo también el vídeo para que veáis en poco más de un minuto lo sencillo que es hacer esta receta de arroz con espárragos, pimientos rojos y lomo de cerdo. Una receta muy bonita a la vista con la combinación de colores atractivos del rojo del pimiento y el verde de los espárragos. Una receta muy rica a

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Filetitos de lomo al ajo, limón y sal rosa

Los filetitos de lomo son muy rápidos de hacer y son perfectos para cenar. El toque que hoy le hemos dado diferente es la sal. La sal rosa del himalaya es una sal de color rosa que más que rosa es de color salmón. La podemos encontrar en herboristería y en los grandes supermercados.  La sal rosa es más pura y libre de contaminantes. Cuenta con 84 elementos naturales que

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Lomo sobre cama de patatas y cobertura de queso crema y cebolla crujiente

Un bocado bien rico. En vez de servir los filetes de lomo sobre rebanadas de pan, que también sería una estupenda opción, vamos a servirlo sobre cama de patatas. Un bocado, como digo, bien rico y sabrosos. El toque que le dá el queso en crema es estupendo, sabroso y con mucha suavidad al paladar. La cebolla le aporta un toque crujiente. Si no tienes cebolla crujiente en ese momento,

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