Etiqueta mahonesa

Tallos de acelgas en tempura

En la receta anterior os he compartido unas lentejas que servimos con unos crujientes de acelgas. En esa receta solo usamos las hojas de las acelgas así que con los tallos preparé esta receta que quedó fantástica y fue toda una delicia. Cuando la llevé a la mesa todos pensaban que eran chocos y yo me reía para mis adentros. Cuando comenzaron a comer, se dieron cuenta que de chocos

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Sándwiches de atún y cebolla crujiente

Para una cena rápida y rica, nada mejor que unos sandwiches. Los de hoy muy sencillos y rápidos de preparar. Una mezcla de lechuga, mahonesa, atún bien escurrido y cebolla crujiente. El toque que le da la cebolla a la mezcla del relleno es sencillamente espectacular. Con sabor y textura. Los sandwiches los podemos hacer en la sandwichera o bien tostando el pan previamente en la tostadora, tú eliges. Una

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Ensaladilla de patatas, surimis y huevos a la mahonesa de ajo

Ensaladilla muy sencilla porque solo lleva patatas, huevos y surimis. Una mahonesa llena de sabor porque le hemos puesto un poco de ajo frito. Una ensaladilla sencilla, rápida de preparar y muy sabrosa. Si no tenemos ajo frito, o bien no se lo ponemos, o bien podemos hacer una mahonesa de ajo o alioli, y solucionado. Ideal para un tapeo, un aperitivo o una cena fría. Ya tu eliges el

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Bocata de pollo empanado con ensalada

Tremendo bocadillo que hemos preparado con pollo empanado y una mezcla que hemos hecho con lechuga, mahonesa y cebolla crujiente (frita) El bocadillo quedó de lo más jugoso y rico. Podemos montar este relleno en el pan que más nos guste. Podemos montarlo sobre pan de molde, sobre rebanadas de pan o en pan para bocadillos como hice yo. También podemos presentarlo a modo de aperitivo con una rebanada de

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Huevos con anchoas y guacamole

Estos aperitivos que montamos con los huevos cocidos fue una verdadera explosión de sabores. Tremendo lo rico que quedaron. Unos aperitivos tan sencillos de hacer, tan rápidos de preparar y que dieron un resultado espectacular. Tan simple como huevo cocido, un poco de mahonesa, un poco de guacamole y una anchoa. No hay más misterio. Indiscutiblemente, a mayor la calidad de la anchoa, más rico quedará el bocado. Y tú,

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