Etiqueta nata

Rollitos de pechuga de pollo relleno de bacon a la salsa de nata y champiñones

Sencillo, rápido, rico. No podemos pedir más a una receta tan fácil de elaborar. Unos filetes de pechuga de corte fino que enrollamos con unas lonchas de bacon. Un sofrito de cebolla y champiñones, un poco de vino, nata y a cocinar. Un resultado fantástico, una salsa llena de sabor y una combinación que podemos servir tal cual, con arroz, con pasta o con patatas fritas. Y tú, ¿Te animas con

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Macarrones rallados con atún y salsa de nata al tomate

Los macarrones rallados son los macarrones perfectos para que la salsa de adhiera a ellos y quede la pasta mucho más jugosa. Hace muchos años hice un experimento y puse a cocer una mezcla de macarrones normales, los lisos y macarrones rallados. Esa mezcla de pasta cocida la pasé luego a la salsa y pude comprobar como era cierto eso de que los macarrones rallados quedaban mucho más jugosos. Estéticamente

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Espaguetis con pollo y champiñones a la salsa de nata y tomate

Los platos de pastas me encantan por la sencillez y rapidez con la que se preparan. No hay semana en la que no haga, al menos una vez, pasta. La receta de hoy es súper rica. Una combinación de sabores que la hizo sabrosa a más y no poder. En este caso usé una pechuga de pollo grande, que corté en dados. Unos champiñones que, si lo preferís, se pueden sustituir por setas. Nata y

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Vídeo Receta: Tarta mousse de dulce de leche con base de campurrianas al ron miel

Tenía a mi familia en casa así que era la mejor ocasión de adelantar un par de días el cumpleaños de mi marido. Para hacer y disfrutar de una tarta no hace falta tener ninguna justificación pero el soplar unas velas que nos gusta. El quería una tarta de dulce de leche así que recurrí a la que nunca falla, a las tartas tipo mousse que se hace con base

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Pechugas de pollo a la nata y soja con pimientos tricolor

Deliciosas pechugas de pollo cortada en pequeños filetes que hemos cocinado con pimientos tricolor y una salsa de nata y soja. Un plato delicioso, jugoso y muy sencillo de elaborar. Las pechugas de pollo las podemos cortar en pequeños filetes o las podemos cortar en dados, eso lo dejo ya a tu gusto. De ambas maneras queda el pollo bien rico y jugoso. Si queremos tener bastante salsa para mojar

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