Etiqueta pasta

Macarrones con carne, calabacines y espárragos

Los calabacines han dejado ya de estar a precios prohibitivos y comienzan a entrar en los supermercados y fruterías, a precios más asequibles. Ahora es el momento de comenzar a introducir este maravilloso ingrediente en nuestros sofritos. El calabacín apenas da sabor pero lo que sí da es suavidad, textura y un gran aporte beneficioso para nuestro organismo. Un plato sencillo, unos macarrones con tomate de toda la vida pero

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Vídeo Receta: Fideos gordos con cazón y calabacines

Hoy venimos con un plato sano y delicioso. Un guiso de pescado, de cazón, con fideos gordos y calabacines. Si no tenemos cazón podemos usar tintorera, merluza o cualquier pescado similar pero que no tenga espina, usaremos los lomos. Una receta fácil de elaborar. Nosotros la hemos cocinado en una olla de hierro fundido a fuego lento pero podemos elaborar esta receta en cualquier cazuela. Y tú, ¿Te animas con

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Fideos chinos con ternera en tomate

Los fideos chinos los hay de arroz y de pasta. Nosotros hemos preparado esta receta con los de pasta aunque si queremos preparar la receta usando los de arroz, también quedará estupendo. Primero cocinamos la carne de ternera con el tomate triturado. Si tuviéramos la salsa de tomate ya elaborada, cocinamos primero la carne de ternera y por último agregamos la salsa de tomate pero nosotros partimos de un tomate

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Fideos chinos con solomillo agridulce

Si es cierto que la receta original de cerdo agridulce va los trozos de carne macerados y rebozados para freírlos antes de incluir en la salsa. Pues bien, este solomillo agridulce no va de esa manera, simplemente se nos presentará en el plato con toques dulces y salados que lo hace bien rico. Yo lo presenté con fideos chinos pero quien quiera presentar este solomillo agridulce con arroz blanco cocido,

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Macarrones picantes con atún

Estos macarrones picantes con atún que os traigo en esta receta es de los más sencillos de preparar. Unos macarrones con toque picante que quedaron bien ricos. Receta de las rápidas, si cocemos la pasta por un lado y paralelamente vamos montando la salsa por otro lado, en unos 15 minutos estamos comiendo. Si dejamos esta receta preparada con tiempo para solo calentar y comer, siempre os recomiendo que la dejéis

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