Etiqueta Patatas

Ensaladilla de patatas, surimis y huevos a la mahonesa de ajo

Ensaladilla muy sencilla porque solo lleva patatas, huevos y surimis. Una mahonesa llena de sabor porque le hemos puesto un poco de ajo frito. Una ensaladilla sencilla, rápida de preparar y muy sabrosa. Si no tenemos ajo frito, o bien no se lo ponemos, o bien podemos hacer una mahonesa de ajo o alioli, y solucionado. Ideal para un tapeo, un aperitivo o una cena fría. Ya tu eliges el

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Patatas a la cerveza

Estas cazuelas de patatas a la cerveza es una verdadera maravilla para el paladar. Unas patatas que quedan jugosas y llenas de sabor. La salsa es la que potencia el sabor de las patatas, es donde irán todos los ingredientes que sealzará esta receta que os aseguro, está deliciosa. Una receta sencilla que podemos usar como guarnición de multitud de platos o bien como aperitivo. Las patatas las podemos cortar

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Tortilla de rulo de cabra y nueces

El que diga que con una tortilla no podemos enamorar, es que no ha probado esta tortilla de patatas, rulo de cabra y nueces. Es una tortilla espectacular, llena de sabor, con unos contrastes de texturas y sabores que la hace única. ¿cebolla? Pues mira, ni sí ni no, lo que prefieras pero sin lugar a dudas, un poco de cebolla caramelizada en esta tortilla sería ya un espectáculo, sin

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Tortilla de patatas, espárragos y cheddar

Deliciosa y riquísima tortilla la que traemos hoy. A mi peque le encanta el queso cheddar y cuando lo compro, se lo quiere echar a todo plato que se le ponga por delante. A él las tortillas no les atrae mucho pero es decirle que le iba a poner cheddar y cambiarle la cara del tirón. No me protestó ni por los espárragos, eso sí, el que pudo quitar, lo

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Tortilla de patatas y cebolla negra

Si ya en su día hicimos la tortilla de patatas con cebolla caramelizada, la tortilla de hoy es diferente pero igual de rica. La cebolla negra aporta a la tortilla ese sabor dulzón que la hará única y deliciosa. Hace unos día también hablamos del ajo negro, que se produce y comercializa en Montalbán, Córdoba. Pues aquí precisamente, en la misma empresa de la Abuela Carmen, se produce y comercializa

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