Etiqueta pescado

¿Tus hijos se niegan a comer pescado? Te damos la receta para conseguirlo

Ésta es una receta muy fácil y sencilla, perfecta para conseguir que los niños coman pescado. Vamos a empanar el pescado y al ser caella lo que vamos a usar, se creerán que están comiendo pollo. Unos filetes de caella que aliñamos con ajo en polvo y limón para darle un poco más de sabor. Si no tenemos ajo en polvo podemos poner ajos picados, nos dará el mismo resultado.

Continúa leyendo

Tallarines con corvina

En la receta anterior os he compartido una receta de corvina al horno. Esta receta va muy ligada a ella porque partimos de una corvina al horno que presentamos sobre una cama de tallarines. En este caso, al tener de base unos tallarines, vamos a tener que hacer un poco más de cantidad de sofrito de aceite y ajo para que tengamos suficiente, no solo para mojar el pescado sino

Continúa leyendo

Pijotas fritas con pimientos

Hay cenas que por su sencillez nos pueden resultar sosas o aburridas pero no hay nada más rico que unir en un mismo plato el pescado frito con unos deliciosos pimientos fritos. Los pimientos ideales para freír son los pequeños. Pueden ser de la variedad cristal, de la variedad cuerno cabra o de la variedad del padrón. Lo ideal es que sean pimientos verdes, pequeños tanto de grosor como de

Continúa leyendo

Caella con tomate y ajo frito

El ajo frito es un producto ya elaborado que lo venden tal cual, De la misma manera que encontramos la cebolla frita, ahora está tomando protagonismo el ajo frito. Le da a los platos un toque de textura y sabor delicioso. Un sabor intenso pero suave, un crujiente delicioso y todo un acierto para muchas recetas. La receta de hoy son unos sencillos filetes de caella que hemos elaborado de

Continúa leyendo

Atún con orégano, tomillo y limón

Deliciosos filetes de atún que hemos preparado de una manera muy sencilla y rápida. Un vuelta y vuelta en la sartén con un poco de tomillo, de orégano y de limón. Así de sencillo, con unos buenos y ricos filetes de atún, no necesitamos mucho más. Un plato que se hace de manera rápida, solo hay que dar un vuelta y vuelta porque el atún no requiere mucho tiempo de

Continúa leyendo