Etiqueta Pollo

Bocadillo de lagrimitas de pollo

Este bocadillo es perfecto para cuando salimos de casa en plan excursión. Es un bocadillo que queda muy jugoso y queda muy rico aún estando frío. Una base de lechuga y rodajas de tomate le dará un toque aún más rico. Si llevamos nevera y podemos echar algunos sobrecitos de mahonesa, ya será toda una delicia. Un bocadillo bien rico y que os recomiendo. Y tú, ¿Te animas con este

Continúa leyendo

Alitas de pollo al wok

Estas alitas de pollo las hemos cocinado en el Wok. Una manera muy sencilla de hacer. Una base de verduras, unas alitas de pollo y especias. Podemos poner las especias que más nos guste. Podemos poner tomillo y ajo. Podemos poner especias de pinchitos, podemos poner ras el hanout, podemos poner lo que más nos guste porque al pollo, cualquiera de las especias le va a venir estupendamente. Una base

Continúa leyendo

Rollitos de pollo rellenos de bacon, queso y huevo

Rollo o rollito de pollo relleno de bacon, queso y huevo. Delicioso es decir poco. Solo puedo decir que os animéis a prepararlos. Hay muchas personas que piensan que hacer rollitos es complicado y que se terminan abriendo y deformando. El truquito, al menos el mío y me funciona, es dar a los rollitos un golpe de congelación antes de empanarlos y empanar dos veces siempre le da a los

Continúa leyendo

Guiso de patatas con pollo y acelgas

Hoy traemos un sencillo guiso de pollo con patatas al que hemos añadido unas hojas de acelgas pero podemos también agregar brócolis o espinacas. Lo dejo a vuestra elección. Un guiso suave de sabor, con presencia de verduras, que queda muy rico y sabroso. Lo hemos cocinado en la olla rápida pero por el corto tiempo de cocción, podemos hacer el guiso en olla tradicional. Y tú, ¿Te animas con

Continúa leyendo

Ensalada de pollo y dos quesos

Las ensaladas son algo muy común en casa, ya os lo he dicho en varias ocasiones. Solemos montar ensaladas sencillas, y otras con más ingredientes. Esto va siempre en función a los ingredientes que en ese momento tenga. Tenía restos de una pechuga asada así que fue directa a la ensalada, cortada en dados, junto con dos tipos de queso, semicurado que son los dados blancos y cheddar que son

Continúa leyendo