Etiqueta Pollo

Pasta tricolor con pechuga de pollo Ras el Hanout

Cada vez me estoy aficionando más y más a cocinar la pasta directamente en el caldo, salsa, o condimento con el que lo vamos a servir. Que cocer la pasta y luego ligar sí vale, pero me está gustando mucho el resultado final cuando cocinamos la pasta directamente en la salsa. No podemos hacerlos con todas las salsas pero con esta en concreto que os traigo hoy, sí, y el

Continúa leyendo

Bocadillo de salchichas de pollo, bacon y queso

Una de bocadillo para esas cenas que se nos presentan rápidas y sin ganas de complicarnos. Unas salchichas de pollo, unas lonchas de bacon, queso y un poco de lechuga picada. Salsa? La que queramos, cualquiera de las mahonesas que queramos poner, salsa de yogur, salsa césar, hay un gran abanicos de salsa que le podemos poner al bocadillo. Bocadillos de los sencillos, podemos hacerlo con pan casero y bordar

Continúa leyendo

Bocadillo de lagrimitas de pollo

Este bocadillo es perfecto para cuando salimos de casa en plan excursión. Es un bocadillo que queda muy jugoso y queda muy rico aún estando frío. Una base de lechuga y rodajas de tomate le dará un toque aún más rico. Si llevamos nevera y podemos echar algunos sobrecitos de mahonesa, ya será toda una delicia. Un bocadillo bien rico y que os recomiendo. Y tú, ¿Te animas con este

Continúa leyendo

Alitas de pollo al wok

Estas alitas de pollo las hemos cocinado en el Wok. Una manera muy sencilla de hacer. Una base de verduras, unas alitas de pollo y especias. Podemos poner las especias que más nos guste. Podemos poner tomillo y ajo. Podemos poner especias de pinchitos, podemos poner ras el hanout, podemos poner lo que más nos guste porque al pollo, cualquiera de las especias le va a venir estupendamente. Una base

Continúa leyendo

Rollitos de pollo rellenos de bacon, queso y huevo

Rollo o rollito de pollo relleno de bacon, queso y huevo. Delicioso es decir poco. Solo puedo decir que os animéis a prepararlos. Hay muchas personas que piensan que hacer rollitos es complicado y que se terminan abriendo y deformando. El truquito, al menos el mío y me funciona, es dar a los rollitos un golpe de congelación antes de empanarlos y empanar dos veces siempre le da a los

Continúa leyendo