Etiqueta Pollo

Bocaditos de pollo con salsa de mahochimi

Estos bocaditos de pollo con salsa de mahochirri son unos dados de pechuga de  pollo salpimentados y pasados por pan rallado. Fritos hasta tenerlos bien dorados y servidos con una salsa que hemos sacado de mezclar mahonesa con salsa chimichurri. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Estos bocaditos de pollo son perfectos para un aperitivo, un tapeo, un segundo plato o una cena. Muy rápidos de preparar tanto los bocaditos

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Ensalada de escarolas con pechuga de pollo y vinagreta de módena, sirope de agave y mostaza

Sencilla ensalada de pechuga de pollo y vinagreta de módena, sirope de agave y mostaza que hemos preparado con escarola lisa, escarola rizada y achicoria. En la ensalada de ayer ya hablamos de las escarolas, de sus tipos, que las podemos encontrar en cualquier época del año gracias a sus variedades de temporada y que podemos encontrarlas de manera individual o en bolsas ya mezcladas y listas. Pues bien, las

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Ensalada de patatas, pollo y maíz

Hoy traemos una jugosa ensalada que hemos hecho a base de dados pequeños de patatas, lechuga, maíz y pollo. La podemos llamar ensalada y la podemos llamar ensaladilla, como nos dé la gana, al fin y al cabo, lo que importa, es que la hagamos en casa porque está realmente deliciosa. Para tomar en un plato, con tenedor y unos buenos picos o rosquillas pero esta ensalada también nos viene

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Ensalada de pollo y manzana con salsa rosa

Deliciosa y sencilla ensalada. Muchas veces es lo que cenamos en casa. Está tan rica y se hace de manera tan cómoda que es una opción estupenda. Si no la quieres para cenar, para compartir en una almuerzo también es estupenda esta ensalada de pollo y manzana con salsa rosa. Nosotros pusimos filetes de pechuga de pollo previamente cocinados a la plancha pero podemos poner cualquier resto que tengamos de

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Bocaditos de pollo con mostaneza

Aperitivo de los sencillos, rápidos y deliciosos. El toque que le da la mostaneza a estos bocaditos de pollo es fantástico y os lo recomiendo totalmente. La mostaneza, como ya os he comentado en su momento, es una salsa que preparamos sin necesidad de cocinar a base de mahonesa, mostaza, comino en polvo y tabasco. A más tabasco, más picante, recuérdalo. El pollo es muy sencillo de elaborar, pechugas de

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