Etiqueta Pollo

Arroz con pechuga de pollo, champiñones y almejas

Con una pechuga de pollo, unas almejas y unos champiñones podemos hacer una receta espectacular con arroz. No necesitamos más. Un arroz que nos quedará sabroso y bien rico. Para mojar el arroz hemos usado caldo de pescado de los que ya venden en los supermercados pero podemos usar cualquier caldo para mojar el arroz, incluso hacerlo casero. Sin azafrán si lo que queremos es que el arroz se quede

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Ensalada de hojas de roble con espárragos blancos y pollo

Deliciosa ensalada la que os traigo hoy. Una ensalada muy sencilla con lechuga de hojas de roble, espárragos blancos y pollo. El pollo que puse yo en la ensalada era una lata de pollo desmenuzado, envasado, con sabor a mahonesa. Es un pollo desmenuzado ligado con mahonesa que si bien no tienes este producto, lo puedes sustituir por una pechuga de pollo previamente cocida, desmenuzada o picada finamente, mezclada con

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Bocata de pollo empanado con ensalada

Tremendo bocadillo que hemos preparado con pollo empanado y una mezcla que hemos hecho con lechuga, mahonesa y cebolla crujiente (frita) El bocadillo quedó de lo más jugoso y rico. Podemos montar este relleno en el pan que más nos guste. Podemos montarlo sobre pan de molde, sobre rebanadas de pan o en pan para bocadillos como hice yo. También podemos presentarlo a modo de aperitivo con una rebanada de

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Ensalada de quesos con salsa césar

Ensalada muy rica que montamos con ingredientes que teníamos en casa. Un poco de aquí y un poco de allá y terminamos delante de una ensalada llena de sabor. Espectacular. Usamos una bolsa de trozos de picatostes de piña especial para ensalada que le dió a la ensalada un toque divertido y rico. Un poco de pechuga de pollo cortada en dados y salteada previamente. Cheddar en dados junto con

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Ensalada de rulo de cabra y pollo

Una de las mejores formas que hay de aprovechar pollo es haciendo ensalada. Tenía en esta ocasión, un par de filetes de pechuga de pollo que había que usar de alguna manera y nada mejor que una ensalada con rulo de cabra, nueces y tomate. Ensalada completa y sencilla de preparar. Podemos poner más o menos ingredientes pero los principales, para mi gusto, a parte de la base de lechuga,

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