Etiqueta ternera

Arroz con ternera y acelgas

Este arroz con acelgas lo podemos preparar con la carne que tengamos o más nos guste, ya sea ternera, cerdo o pollo. También podemos poner costillas, o pavo o alitas de pollo. Pongas la carne que pongas, el resultado será similar y tremendamente rico. Un arroz bien rico que le hemos dejado su color natural. Si lo queremos con ese toque amarillo, solo tenemos que poner unas hebras de azafrán.

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Lomo de aguja de ternera al ajo, soja y miel

Teníamos en casa unos hermosos lomos de aguja de ternera que hicimos de manera muy sencilla. Los hicimos en el grill con unos dientes de ajos y justo en el momento de servir, los bañamos con una mezcla de salsa de soja y miel que les dió un toque de sabor espectacular. A la hora de servir, cada uno de los enormes filetes los cortamos en tres o cuatro trozos

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Espaguetis con ternera al ajo y rioja

Esta receta que os traigo hoy es con espaguetis pero quiero dejar claro que la podemos hacer con cualquier tipo de pasta, larga o corta. Incluso podemos usar el relleno para unos canelones o lasaña. Una salsa de ternera al ajo con rioja, no solo muy sencilla de elaborar, sino que queda tremendamente rica. Carne picada de ternera, en mi caso era jarrete de ternera el que pedí que me

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Lomos de aguja de ternera al rioja

El lomo de aguja de ternera es un corte que sale muy bien de precio y con el que obtenemos recetas espectaculares. La receta de hoy son filetes de lomo de aguja que hemos cocinado con verduras al rioja. Un plato espectacular, lleno de sabor, con una textura de la carne bastante tierna y que a todos les encantó en casa. Prepara pan porque te hará falta para la salsa.

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Ternera con bambú

La ternera con bambú es uno de los platos más básicos de la cocina oriental. Ternera, bambú y salsa de soja. No necesitamos mucho más para hacer un plato lleno de sabor. Unos escalopines de ternera son perfectos para hacer este plato. Unos finos y tiernos filetes de ternera nos dará justo lo que necesitamos, una carne tierna y sabrosa para una sencilla receta sin complicaciones. El bambú lo tenemos

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