Etiqueta tomate

Pizza con doble capa

Hoy traemos la receta de pizza doble o la receta de dos pisos. Una pizza encima de la otra haciendo una doble capa de masa rellena en ambas capas. Una pizza que se hace de  manera muy sencilla y que queda jugosa y sabrosa. Al ser una pizza de doble capa, siempre llenará el doble que una pizza normal así que calcular bien a la hora de hacer pizzas, que

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Espaguetis con chorizo

El otro día, hablando con una amiga me comentó que no tenía en ninguno de los blogs la receta de espaguetis con chorizo. Ya le dije que si con espaguetis no estaba, al menos con cualquier otra pasta seguro que sí, pero bueno, aquí llevas la receta. La verdad es que, si bien en casa se come pasta al menos una vez a la semana, con chorizo no es habitual.

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Tintorera empanada y gratinada al orégano

La receta de hoy es muy simple, tintorera empanada. Si no tenemos tintorera podemos hacer la receta con cazón o con marrajo. Son pescados muy similares. Una vez que tenemos las tintorera empanadas y fritas, solo nos queda gratinar y presentar. A la hora de gratinar, colocamos una capa de salsa de tomate frito, si es casero mejor que mejor, un poco de queso rallado y espolvoreamos con orégano. Un

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Ensalada de tomates, queso fresco y nueces

En toda cocina donde se precie cocinar constantemente, hay una serie de ingredientes que nunca pueden faltar, como por ejemplo las cebollas, o los ajos, o los tomates y así podríamos estar enumerando ingredientes un buen rato. En mi cocina hay ingredientes que nunca faltan como por ejemplo pueden ser las nueces. Las nueces es de esos ingredientes que te sirven tanto para elaborar recetas dulces como recetas saladas. Hay

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Macarrones con carne, calabacines y espárragos

Los calabacines han dejado ya de estar a precios prohibitivos y comienzan a entrar en los supermercados y fruterías, a precios más asequibles. Ahora es el momento de comenzar a introducir este maravilloso ingrediente en nuestros sofritos. El calabacín apenas da sabor pero lo que sí da es suavidad, textura y un gran aporte beneficioso para nuestro organismo. Un plato sencillo, unos macarrones con tomate de toda la vida pero

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