Etiqueta tomate

Espaguetis con ternera, espárragos y champiñones en salsa de tomate

Estos espaguetis quedaron realmente ricos. Unos espaguetis muy sencillos que hicimos con carne picada de ternera, espárragos verdes y champiñones. Todo ello con una salsa de tomates bien rica y sabrosa. Si no queremos poner espaguetis, podemos poner la pasta que queramos, macarrones, tallarines, caracolas, espirales etc. Con cualquier pasta que pongamos quedaran bien rica la receta. Plato de pasta bien sencillo y rico, y tú, ¿te animas con estos espaguetis

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Ensalada de hojas de roble con tomate y pulpo

Sencilla y deliciosa ensalada de hojas de roble con tomate y pulpo. La hoja de roble es una lechuga muy vistoza por su colorido, que va desde el verde claro del tallo a las puntas oscuras. En una ensalada queda con unos contraste de color muy bonitos. Esta ensalada es muy sencilla, las hojas las dejamos enteras, aunque las podemos trocear si así lo preferimos. Sobre cada hoja colocamos una

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Ternera con tomate, guisantes y judias verdes

Este guiso que os traigo hoy está igual de rico con carne de ternera que con carne de cerdo. Un guiso espectacular de ternera con tomate, guisants y judías verdes que, servido sobre una cama de patatas fritas, es un plato espectacular al que solo le falta el tener una buena pieza de pan al lado. Concretamente esta carne de ternera era morcillo pero podemos guisar tapa, contra, tapilla o

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Caella con tomate y ajo frito

El ajo frito es un producto ya elaborado que lo venden tal cual, De la misma manera que encontramos la cebolla frita, ahora está tomando protagonismo el ajo frito. Le da a los platos un toque de textura y sabor delicioso. Un sabor intenso pero suave, un crujiente delicioso y todo un acierto para muchas recetas. La receta de hoy son unos sencillos filetes de caella que hemos elaborado de

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Ensalada de tomates, aguacates y anchoas

El que haya llegado el mes de septiembre no significa, ni que se haya terminado el verano, ni que dejemos de hacer ensaladas. Una ensalada más, deliciosa, una ensalada que presentamos por capas con los ingredientes cortados en lonchas pero podemos presentar con el tomate y el aguacate cortado en dados, ligados y el resultado será igual de rico. Una ensalada muy sencilla y rápida de preparar. Podemos poner vinagre

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