Etiqueta verduras

Plato combinado de pechuga de pollo empanada rellena de roquefort y guarnición de verduras

Hoy traemos una receta de esos platos únicos ,combinados, donde el conjunto se va complementando uno con otro. Un plato que los ingredientes por separado se pueden interpretar de una manera pero en el conjunto, quedan perfectamente en armonía. Unas pechugas de pollo que son el elemento principal, unas sencillas pechugas de pollo que hemos rellenado con queso roquefort, y luego empanado para freír. Si no eres amante del queso

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Vídeo-receta: arroz con espárragos, pimientos rojos y lomo de cerdo

Recetas de las sencillas con grandes resultados como nos gusta a todos. Os dejo también el vídeo para que veáis en poco más de un minuto lo sencillo que es hacer esta receta de arroz con espárragos, pimientos rojos y lomo de cerdo. Una receta muy bonita a la vista con la combinación de colores atractivos del rojo del pimiento y el verde de los espárragos. Una receta muy rica a

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Macarrones con atún, huevo y verduras

Macarrones, sí, pero con verduras, muchas verduras. Un plato perfecto para cuando estamos a dieta y queremos comer algo de pasta. La pasta en sí no engorda tanto como pensamos. Lo que engorda es comer una cantidad excesiva de pasta y sobre todo, los ingredientes grasos con los que la acompañamos. Controlando la cantidad de pasta que suele ser unos 40 gr de pasta seca por persona ( cuando se

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Vídeo-receta: fideos gordos con cazón y calabacines

Hoy venimos con un plato sano y delicioso. Un guiso de pescado, de cazón, con fideos gordos y calabacines. Si no tenemos cazón podemos usar tintorera, merluza o cualquier pescado similar pero que no tenga espina, usaremos los lomos. Una receta fácil de elaborar. Nosotros la hemos cocinado en una olla de hierro fundido a fuego lento pero podemos elaborar esta receta en cualquier cazuela. Y tú, ¿Te animas con

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Arroz con pollo, verduras y queso

Delicioso y sabroso arroz. Para los que no sois amantes de la carne, podéis dejar el pollo sin poner. Para los que sí prefieren la carne, el toque de pollo en pequeños dados, hace este arroz bien rico. Un arroz lleno de ingredientes naturales. Abrir el frigorífico y sacar las verduras que tengáis. Yo puse champiñones, cebolla, pimiento, tomate y ajo pero podemos añadir guisantes, judías verdes, zanahorias. Lo que

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