febrero 2016

Tabulé como nunca antes lo habías visto

Ensalada libanesa de cuscús (Tabulé o Tabbouleh) con verduras, Ensalada de couscous mediterránea, refrescante, sana y muy ligera. Print Tabule como nunca antes lo habías visto Author: conaceiteysal Recipe type: ensaladas Serves: 4   Ingredients Lamina de Hojaldre 1 Vaso de cuscus Sal Mantequilla 2 vasos de agua Cebolla Puerro Rabanitos Brocoli Menta o Hierbabuena Tomatitos Cherry Pimiento Rojo Lechuga Zanahoria Instructions Lo primero que vamos hacer es forrar un cuenco con la

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Coliflor ‘tandoori’

Esta receta podemos decir que tiene un origen de la India, ya que la salsa Tandoori es originaria de alli, pero si nos resulta muy picante o no podemos conseguirla , lo que vamos hacer es elaborar nuestra propia salsa tandoori, mas ligera y menos picante.   Print Coliflor Tandoori Author: conaceiteysal Recipe type: receta saludable Serves: 4   Vamos a tratar de que puedan degustar la coliflor de múltiples sabores y que

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‘Mozzarella ballon’

Print Mozzarella Ballon Author: conaceiteysal Recipe type: ensalada Cuisine: tecnica Serves: 2   Vamos a jugar un poco con la cocina moderna, con sifones, con aires y dar una presentacion diferente a nuestras ensaladas y sobre todo jugar con la Mozzarella.Editar la receta Ingredients Queso Mozzarella Tomatitos Cherry Sal y Pimienta Sifón con 2 cargas Aceite Vinagre Balsámico Orégano Instructions Lo primero que vamos hacer es cortar los tomatitos cherrys por la mitad y

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Hamburguesa de ternera rellena de foie y trufa rallada

Amigos hoy les propongo una hamburguesa de esas que no te dejan indiferente, una hamburguesa Gourmet de Pan con Tinta de Calamar, ternera rellena de Foie y acompañada de queso Cheddar, rucula y cebolla morada. ¿Te has convencido ya ? pues comenzamos. Print Hamburguesa de Ternera rellena de Foie y trufa rallada Author: conaceiteysal Recipe type: Hamburguesa Serves: 4   Ingredients 500 Gr de Harina 100 Gr de Mantequilla 10 Gr de Sal

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