Quiche suprema de carne con jamón-bacon

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Esta receta cumple con la normativa BBS, (Buena,Barata y Sabrosa) así que no vas a tener ninguna excusa para no realizarla en casa.

Comenzamos!!

Quiche Suprema de Carne con Jamón-Bacon
Author: 
Recipe type: Quiche
Cuisine: Fiesta
Serves: 4
 
Esta receta hara las delicias de los mayores y de los mas peques de la casa. Se puede adaptar a los gustos de cada uno ya que los ingrendientes son intercambiables
Ingredients
  • Bacon
  • Jamon
  • Lamina de Hojaldre
  • 500 gr de Carne Picada
  • 1 Cebolla
  • 200 ml de Nata cocinar
  • 2 huevos
  • Especies Morunas-Comino
  • Mozzarella
Instructions
  1. Lo primero que haremos es calentar un poco de aceite en una sarten y a continuación le añadimos la cebolla picada muy fina, el bacon en taquitos y el jamón en taquitos.
  2. Dejaremos cocinar así hasta que la cebolla este pochada
  3. Posteriormente añadiremos la carne picada y cocinaremos sin dejar de remover para así soltar la carne y que se cocine mas fácilmente
  4. Añadir especies al gusto (las indicadas o las que usen para aderezar sus carnes)
  5. Dejamos templar la carne, aprovechando ese tiempo para estirar la lamina de hojaldre obtener un tamaño mucho mas grande y colocarla en una bandeja de horno
  6. Colocar la carne templada sobre el hojaldre, desmenuzar la mozzarella y añadir la mezcla del huevo y la nata batida.
  7. Introducir en el Horno durante 20 minutos a 180º

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