Cámo preparar el arroz para freirlo

arroz freir

Como preparar el Arroz para freirlo
Author: 
Recipe type: Arroz
Cuisine: Sana
Serves: 3
 
Esta forma de cocción del Arroz sera imprescindible para la receta de la semana que viene ya que trabajaremos sobre esta receta.
Ingredients
  • 300 Gr de Arroz
  • 400 Ml de Agua
Instructions
  1. En una olla colocaremos el arroz y el agua con el fuego apagado, tapamos la olla y dejaremos cocinar hasta que comience su punto de ebullición
  2. En ese instante bajamos la temperatura del fuego y cocinamos 5 minutos
  3. Pasado ese tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar 40 minutos.
  4. Nunca se debe de quitar la tapadera de la olla.
  5. Pasados los 40 minutos, quitamos la tapadera y con una espátula de silicona, removemos el arroz para que se suelte sin llegar a romper el grano.
  6. Con el arroz suelto volvemos a dejar reposar otros 25 minutos para tener el arroz listo, con su temperatura optima y perfecto para poder trabajar con el

 

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