Etiqueta saludable

‘Pulled mushroom’

  Print Pulled mushroom Author: Conaceiteysal Recipe type: vegan Cuisine: vegetariana Serves: 2   Hoy vamos a preparar una receta impresionante, de esas que te sorprenden desde el primer momento que ves los ingredientes y te das cuenta de que no llevan nada de carne. Ingredients 300 Gr de Setas 1 Cebolla Kale Aguacate Salsa BBQ Mostaza Pizca de Sal Pizca de Aceite Pizca de Agua Instructions En un recipiente incorporamos las setas ,

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Cucurucho de salmón

Print Cucurucho de Salmon Author: Conaceiteysal Recipe type: Entree Cuisine: Aperitivo Serves: 10   La continuacion y finalizacion de la receta anterior de como curar un salmon en citricos Ingredients Salmón de la receta anterior Cebollino Cebolla Queso Crema Cucuruchos Instructions La semana pasada, hicimos una preparación de un salmón marinado en cítricos y aprovechamos esta elaboración para realizar un entrante muy llamativo y sabroso. Una receta que sorprenderá tanto por su presentación como

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Salmón marinado en cítricos

Print Salmon marinado en citricos Author: conaceiteysal Recipe type: Appetizer Cuisine: Entrantes Serves: 10   Troopers hoy les vamos a enseñar como marinar o curar un Salmón en cítricos, los cítricos que vamos a usar son limón y pomelo, y obtendremos un resultado Brutal. Ingredients Salmón Piel y Zumo de Limón Piel y Zumo de Pomelo 60 Gr de Sal 40 Gr de Azúcar 0,5 Gr de Esencia de Humo Pimienta Aceite Semillas Cardamomo

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Crema de coliflor

Print Crema de coliflor Author: conaceiteysal Recipe type: crema Cuisine: saludable Serves: 4   Hoy retomamos la senda de la comida sana y con ganas de sacar el cucharon Ingredients 1 Coliflor Pan para picatostes Aceite Oregano 1 Cebolla 1 Cda de Mantequilla 1 Cdta de Nuez Moscada 2 Vasos de caldo de Pollo 3-4 vasos de leche 125 gr de queso rallado (Opcional) 4 yemas Instructions Cortamos la coliflor en ramilletes y cuando

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Gnocchi de boniato

  Print Gnocchi de boniato Author: conaceiteysal Recipe type: vegetariano Cuisine: saludable Serves: 3   Troopers acabamos la temporada con este plato sano sano , donde hemos cambiado la patata por Boniato o Batata. Ingredients Boniato 220 Queso Mascarpone o Ricotta 60 Gr de Queso Rallado Pizca de Sal 250 Gr de Harina 1 Cda de Mantequilla 3 Dientes de Ajo Especias al Gusto Nata para cocinar Instructions Empezamos aplicando unos cortes en el

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