Restaurante Es Parc

Hola amigos, Después de unas semanas ausente por diversos motivos, iba siendo ya hora de poner el blog nuevamente en marcha. Os aseguro que esta vez va en serio ya que tengo en la recámara recetas y recomendaciones más que apetecibles. Para ...

Sepia a la Mallorquina

Queridos amigos, Con el inicio del otoño empieza de nuevo mi rutina. En verano prácticamente no paro en casa por lo que meterme en la cocina es tarea complicada. Ahora, al fin, vienen esos días en los que disfruto preparando infinidad de platos, ...

Flan de Huevo y Manzana

Queridos amigos, En primer lugar quisiera pediros disculpas. He tenido 4 meses este blog prácticamente abandonado. Necesitaba un parón, respirar y coger fuerzas para seguir escribiendo esas recetas que tanto os gustaban. He recibido mails ...

Huevos al horno con champiñones

Queridos amigos, Mi receta de hoy es uno de esos platos que no pueden comerse tanto como uno quisiera debido a su alto contenido calórico, aunque, como una vez al año no hace daño, hoy os explico cómo preparar estos Huevos al Horno con ...

Paté de berenjena (Baba Ganoush)

Queridos amigos Llevaba tiempo queriendo preparar un Paté de Berenjena (o Baba Ganoush como lo llaman en Oriente Medio). En mi viaje por aquellas tierras quedé prendada de su gastronomía y no dudé ni un segundo en adquirir libros de recetas con ...