¿Cuántas formas diferentes debe haber de hacer pollo al horno?, yo misma creo que nunca repito receta, cojo mi mortero y pongo ajo, pimienta en grano, sal gorda y aceite, y a partir de ahí todas las hierbas que me apetezcan ese día, o las que tenga por casa, alguna vez también he puesto setas secas, le da un gusto de lo más rico, pero ese día sólo llevaba unas hojas de laurel y salió ummm!!!
Pollo al horno
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 1 pollo
- 3 ajos
- Sal gorda
- Pimienta en grano
- 3 hojas de laurel
- 1 vasito de aceite de oliva virgen
Instructions
- Cortamos el pollo en trozos
- En un mortero machacamos los ajos con la sal, la pimienta y el laurel
- Añadimos el aceite de oliva y majamos un poco más
- Con un pincel untamos la mezcla en una bandeja de horno
- Disponemos el pollo y lo untamos bien por todos lados con el pincel
- Calentamos el horno y metemos el pollo a 180º unos 45 min, hasta que esté doradito
Etiquetas: carnes
Yo hago esta receta los domingos, en una finca que tengo con horno de leña y el pollo es de corral,
Vamos para chuparse los dedos!
Hola Eloy! Eso sí que tiene que ser una delícia!!! Y todo un arte cocinar con horno de leña!!! Un saludo!!!
Me gustaria si dan recetas asi d faciles para prepar
Albergas,lentejas y frijoles gracias.
Hola aljandro! pronto pondré mi receta de lentejas, muy fácil y muy rica! Gracias por tu visita, un saludo!!!