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Cover: El recetario de mi cocina

29nov 12

Turrón de coco

Hace mucho que no os traigo ninguna receta navideña, así que ya va siendo hora, ya que luego se acerca la fecha y nos pilla el toro, así que las cosas que podemos adelantar, hay que hacerlas.

Vamos a preparar un turrón de coco, que está muy rico y lo mejor de todo, es que es muy fácil de hacer.

Lo único malo que tiene este turrón, es que desaparece enseguida, jejej.

Por supuesto, este turrón es para los amantes del coco, ya que a los que no os gusta nada el coco, no os va a gustar, ya que sabe mucho a coco.

Desde mi humilde rincón, os animo a que hagais los turrones caseros, ya que son totalmente diferentes a los comprados y estan mucho más ricos, y además no tardamos nada en hacerlos.

Sólo pensar en lo orgullos@s que vamos a estar, cuando saquemos nuestra bandeja con todos nuestros turrones caseros, y luego dependiendo del tiempo, también nuestros mazapanes y polvorones.

Si no estais acostumbrad@s a hacer turrón casero, os recomiendo que empeceis por turrones fáciles y rápidos de hacer, para no desanimarnos a la primera, así que este turrón que os traigo hoy, sería un buen comienzo.


Turrón de coco
Author: 
Recipe type: chocolate, leche, postres, coco, navidad
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 8
 
Un turrón de coco muy fácil y delicioso
Ingredients
  • 200g de coco rallado
  • 300g de leche condensada
  • 125g de chocolate de cobertura
Instructions
  1. Ponemos la leche condensada en un cazo a fuego lento y mezclamos durante unos minutos con el coco.
  2. Forramos film transparente un molde de plum cake y vertemos la mezcla preparada.
  3. Derretimos un poco de chocolate y pincelamos con él la parte que queda por fuera, que será nuestra base.
  4. Cuando haya endurecido, desmoldamos y pincelamos el resto de la tableta, con el resto del chocolate.
  5. Dejamos que endurezca, y se podría comer transcurridas unas horas, pero está mejor si lo dejamos reposar, por lo menos un día.

Fuente: Recetario de Canecositas

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3 comentarios

  1. [...] su producción el sector turronero sigue guiándose de la misma receta de siempre.Las variedades de turrón han ido creciendo y la oferta actual tiene diversidad de turrones, de nata y nueces, de mazapán y [...]

    Responder
  2. [...] cebolla, el tomate, el pimiento y su punto de sal. Cuando esté casi pochado, añadimos la leche de coco mezclando bien a fuego suave unos 10 minutos. Reservar.Hacer láminas con los plátanos y cocerlos [...]

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  3. [...] sabeis que son un dulce mas que típico de las fiestas navideñas. Una vez hechos lo que hice fue comprar papel de ese que [...]

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