Huevos decorados

La receta que os traigo hoy, en cierto modo no es comestible, aunque terminemos comiendolos, jeje.

Muchas veces habia visto por internet unos huevos decorados, y pensaba que bonitos, pero con lo manazas que soy yo, pensaba no consigo hacer esos huevos tan preciosos. Pero cuando vi la forma de hacerlos en la web de La receta de la felicidad, pensé “pues no son tan dificiles de hacer estos huevos”, por supuesto no me han quedado tan perfectos como a Sandee, pero me he quedado muy orgullosa de ellos.

Me he decidido a hacer estos huevos para decorar la opilla de mi sobrina, que como es mi ahijada, regalarle un bizcocho decorado con huevos, yemas y caramelos para el día de San Marcos. Todos los años me gusta hacerle algo diferente en su opilla, para que no sea igual que la del año anterior, pero cada vez cuesta más innovar.

Así que ahora cuando empiece el calor y vayamos de picnic, podemos darle un toque de color a nuestros huevos cocidos para hacer las ensaladas. Seguro que con estos huevos sorpendeis a tod@s.

Lo más complicado que me ha resultado de hacer estos huevos, ha sido encontrar huevos blanco, porque no los encontraba por ningún sitio, pero cuando me propongo algo, hasta que no lo consigo no paro, jejej.

huevos decorados con servilletas

Huevos decorados
Author: 
Recipe type: huevos
Cuisine: Patricia
Serves: 4
 
Unos huevos muy llamativos
Ingredients
  • Huevos blancos cocidos fríos
  • Servilletas de papel con diferentes motivos
  • Claras pasteurizadas batidas ligeramente
Instructions
  1. Separamos las diferentes capas de las servilletas, quedandonos sólo con la capa impresa.
  2. Cortamos la servilleta en cuartos.
  3. Colocamos una parte en un huevo, y con la ayuda de un pincel, vamos pegando poco a poco la servilleta al huevo con la clara batida.
  4. Cortamos lo que nos sobra.
  5. Dejamos secar la servilleta, primero apoyada en el cierro y luego le damos la vuelta.
  6. Guardamos en el frigo hasta su consumo

Fuente: La receta de la felicidad

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