Pan rallado con ajo

Hoy, os traigo una receta básica, pero a la vez de aprovechamiento, ya que vamos a preparar pan rallado con ajo con la ayuda de la thermomix.

No me gusta comer pan que ha sobrado del día anterior, pero tampoco me gusta tirar las cosas, así que hay que buscar manera de aprovecharlo. Antes cuando era pequeña, cuando sobraba pan, lo ibamos guardando y luego con un rallador, solia ayudarle a mi madre a rallarlo y así teníamos pan rallado casero, era una buena manera de aprovechar el pan que sobraba.

También suelo aprovechar el pan que me sobra para hacer unas ricas tostadas para el desayuno, o también para preparar pan de calatrava o puding de pan para el postre, ya véis que hay varias formas de aprovecharlo y no tirar nada a la basura.

En esta ocasión, he utilizado el pan que me ha sobrado para preparar pan rallado con un ligero sabor a ajo, que me gusta mucho para rebozar los filetes o unas ricas croquetas caseras. Esta vez el pan rallado, no lo voy a preparar con un rallador, sino con la ayuda de la thermomix que no vamos a tardar nada en hacerlo, ya que sólo vamos a necesitar unos segundos.

Espero que la receta que os traigo hoy, os sea de utilidad, y podáis aprovechar el pan que os sobra.

pan rallado hola

Pan rallado con ajo
Author: 
Recipe type: panes, recetas básicas, thermomix
Cuisine: Sukaldari
Serves: 6
 
Una receta de aprovechamiento, que vais a dar muchos usos
Ingredients
  • 200g de pan duro
  • 2 dientes de ajo
Instructions
  1. Troceamos un poco el pan y lo ponemos en el vaso.
  2. Pelamos los ajos y los añadimos al vaso. Trituramos 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  3. Guardamos el pan rallado en un bote hermético

Fuente: Libro Imprescindibles para TM31

1 comentario sobre: “Pan rallado con ajo”

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