Galletas crujientes de chocolate y maiz

Hoy, os traigo una receta muy sencilla, que podemos preparar en un momento, y sin tener ningún utensilio que no tengamos en casa. Son unas galletas de chocolate y les he dado el toque crujiente con el maiz triturado.

Cuando era pequeña, vino mi prima a visitarme, y cuando estabamos dando un paseo, le dije vamos a comprar unos maices, ¿te apetecen?, y claro ella se pensaba que iba a comprar unos maices para hacer palomitas, pero mi idea era comprar maices, que ella los llamaba kikos, aunque en principio se llevo una desilusión, luego estaba encantada, porque estaban muy ricos. Así que después de esta pequeña historia, ya os he mostrado a lo que llamo maices.

Hay unos maices de una marca muy conocida, que están muy ricos para comerlos así sólos, pero sin embargo para hacer estas galletas me parece que tienen demasiado sabor, pero claro eso es una opinión personal. Así que suelo utilizar unos maices más sencillos.

El chocolate que podéis utilizar, es tanto el negro, como el con leche o el blanco, dependiendo del sabor que más nos guste o para que las querramos utilizar.

Espero que la receta de hoy os sea de utilidad, y os animéis a hacerla

galletas crujientes con maiz hola

Galletas crujientes de chocolate y maiz
Author: 
Recipe type: chocolate, maiz, thermomix
Cuisine: Sukaldari
Serves: 6
 
Unas galletas de chocolate con maiz, que nos pueden servir de picoteo o decorar nuestros postres
Ingredients
  • 100g de chocolate fondant, con leche o blanco
  • 30g de maiz
Instructions
  1. En primer lugar, ponemos el maiz en el vaso y damos un part de golpes de turbo. Sacamos y reservamos.
  2. Derretimos el chocolate al baño Maria, o en el microondas en pequeñas tandas. Cogemos con una cuchara un poco de chocolate, y hacemos un círcula en papel de hornear, espolvoreamos con el maiz triturado.
  3. Repetimos esta operación hasta terminar con todo el chocolate.
  4. Dejamos enfriar en el frigorifico hasta que el chocolate se haya endurecido.

 

1 comentario sobre: “Galletas crujientes de chocolate y maiz”

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