Post por: sukaldari

Tarta ruffle cream pie

Aunque sea un poco tarde, hoy os traigo el postre, que es muy sencillo de hacer, pero a la vez muy llamativo, como es esta tarta ruffle cream pie. Seguro que estáis pensando que he dicho que iba a ser muy fácil de hacer, pero ya sólo con el nombre parece muy complicado, pues no, lo único complicado es el nombre. Una cosa importante a la hora de preparar esta

Continúa leyendo

Torrijas rellenas de nocilla

Ya han terminado las vacaciones de Semana Santa, así que volvemos a nuetras recetas, y que mejor que hacerlo con un postre que hemos comido estos días, y que son muy típicas de estas fechas, como son las torrijas, sólo que en esta ocasión, le hemos dado un toque diferente, rellenandolas de nocilla, y poniendoles en la parte superior una capa de azúcar caramelizada. El otro día, me decía mi

Continúa leyendo

Chorizos a la cerveza negra

El otro día, me dio por innovar, y venían a casa unos amigos y quería poner algo de picoteo, pero no quería ni complicarme mucho ni quería estar haciendo cosas mientras estaban mis amigos en casa, así que se me ocurrio hacer unos choricillos, pero en vez de hacerlos con sidra como siempre, los he preparado con cerveza negra, que tiene un sabor especial, y seguramente le iba a aportar

Continúa leyendo

Salsa de champiñón al limón

Ahora que much@s ya han empezado las vacaciones de Semana Santa, y en algunos lugares el tiempo acompaña, os traigo una salsa que podemos utilizar para acompañar un filete o pescado a la plancha, o para bañar los socorridos macarrones. Antes no me gustaban nada los champiñones, pero para empezar a comerlos los partia muy pequeñitos y los mezclaba con la carne picada, y ahora me gustan bastante, es de

Continúa leyendo

Pollo con pimiento rojo y tomate

Hoy, domingo de ramos, así que tocaba ir a bendecir los ramos, para así tener laurel bendecido, para preparar ricos guisos con él. Por lo que he dejado la comida preparada,  y tenía que ser algo, que luego se pudiese calentar, como es este pollo con pimiento rojo y tomate. Este pollo guisado, con la salsa bien picada, como es en este caso, lo comemos a gusto los mayores, pero

Continúa leyendo