Categoría Lácteos

Tarta ruffle cream pie

Aunque sea un poco tarde, hoy os traigo el postre, que es muy sencillo de hacer, pero a la vez muy llamativo, como es esta tarta ruffle cream pie. Seguro que estáis pensando que he dicho que iba a ser muy fácil de hacer, pero ya sólo con el nombre parece muy complicado, pues no, lo único complicado es el nombre. Una cosa importante a la hora de preparar esta

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Torrijas rellenas de nocilla

Ya han terminado las vacaciones de Semana Santa, así que volvemos a nuetras recetas, y que mejor que hacerlo con un postre que hemos comido estos días, y que son muy típicas de estas fechas, como son las torrijas, sólo que en esta ocasión, le hemos dado un toque diferente, rellenandolas de nocilla, y poniendoles en la parte superior una capa de azúcar caramelizada. El otro día, me decía mi

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Salsa de champiñón al limón

Ahora que much@s ya han empezado las vacaciones de Semana Santa, y en algunos lugares el tiempo acompaña, os traigo una salsa que podemos utilizar para acompañar un filete o pescado a la plancha, o para bañar los socorridos macarrones. Antes no me gustaban nada los champiñones, pero para empezar a comerlos los partia muy pequeñitos y los mezclaba con la carne picada, y ahora me gustan bastante, es de

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Bambas de nata

Ya sé que estamos comenzando con la operación bikini, pero hay que alegrarse un poco el fin de semana, ya que el tiempo no acompaña, por lo menos de momento y hay que animarse un poco endulzandonos con un rico postre. Cuando en las pastelerias veo las bombas de nata, me encanta comprarme alguna, así que cuando vi esta receta en la revista pensé que la tenía que hacer, y

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Bizcocho de almendras y claras

Después de unos días de parón, ya que me he cogido un gripazo de los buenos, que no se queria separar de mi y me estaba dejando molida, pero poco a poco ya me voy recuperando y vuelvo a la carga con mis recetas. Mañana es la festividad de San Jose, un día grande para l@s valencian@s, ya que celebran las fallas, pero también para el resto, ya que también

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