Etiqueta almendras

Bizcocho de almendras y claras

Después de unos días de parón, ya que me he cogido un gripazo de los buenos, que no se queria separar de mi y me estaba dejando molida, pero poco a poco ya me voy recuperando y vuelvo a la carga con mis recetas. Mañana es la festividad de San Jose, un día grande para l@s valencian@s, ya que celebran las fallas, pero también para el resto, ya que también

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Almendra molida

Hoy, os traigo una receta básica, con la cual podemos preparar infinidad de postres, ya que vamos a preparar almendra molida. En las recetas de los dulces navideños, se utiliza mucho como ingrediente principal la almendra, pero claro lo hacemos en distintas variedad, bien sea repelada, pero cruda, como puede ser para hacer el turrón duro, o el guirlache, la almendras pelada, pero con la piel, para preparar unas deliciosas

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Turrón de nata y crocanti

El otro día hicé un turrón de nata con maltesers, que nos enconto su sabor en casa, así que ahora tocaba ponerle otro relleno, para ver si triunfamos como con el anterior, así le he puesto crocanti de almendras, y también nos ha gustado mucho su sabor. En realidad, el turrón de nata suele ir acompañado de nueces, pero como a los peques de la casa y a mi no

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Turron de nata y maltesers

Este año tocaba experimentar con algún turrón nuevo, y en esta ocasión le ha tocado al turrón de nata, que lo he combinado con varias ingredientes. La receta que os traigo hoy, os una combinación del turrón de nata con las bolitas de cereal crujiente y cubiertas de chocolate, las que yo he usado son maltesers, pero podéis usar la marca que más os guste, o que encontreis fácilmente. Estas

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Sable San Simón

Por mi zona, el roscón de reyes, se come sólo o relleno de nata o crema pastelera, pero una vez que me visitó mi familia política asturiana, me comentaba que el roscón de reyes queda muy rico también relleno de mazapán, así que en algún momento habia que probarlo, por eso en cuanto vi esta receta me acordé de lo que decía mi familia, y la guarde en favoritos, para

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