Etiqueta aperitivos

Chorizos a la cerveza negra

El otro día, me dio por innovar, y venían a casa unos amigos y quería poner algo de picoteo, pero no quería ni complicarme mucho ni quería estar haciendo cosas mientras estaban mis amigos en casa, así que se me ocurrio hacer unos choricillos, pero en vez de hacerlos con sidra como siempre, los he preparado con cerveza negra, que tiene un sabor especial, y seguramente le iba a aportar

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Foie micuit

Seguramente much@s estareis pensando en el menu de esta noche, o si vais a mesa puesta, el modelito o peinado que vais a llevar puesto para entrar con buen pie en el año que vamos a estrenar, que esperemos sea mucho mejor que el que vamos a dejar. Para terminar el año, os traigo la receta del foie micuit, que es algo que siempre suele haber en la mesa en

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Bolitas de patata y queso

Hoy, os traigo un picoteo idoneo para las cenas con amig@s o para una cena rápida, unas bolitas de patata y queso. En este mes de diciembre, es muy típico hacer comidas o cenas de empresa, amig@s, etc, estas bolitas de patata y queso que os traigo hoy, os pueden venir genial para preparar como picoteo, para ir variando un poco los entrantes. Estas bolitas están muy buenas en caliente,

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Almendras garrapiñadas

La receta que os traigo hoy, seguro que os recuerdan a las fiestas de los pueblos o de las ciudades, cuando vienen las barracas, ya que siempre suelen vender almendras garrapiñadas. Antes los paquetitos que se vendían eran sólo de almendras garrapiñadas, o al menos es el recuerdo que tengo yo, pero ahora ya se hacen con todo tipo de frutos secos, como pueden ser los cacahuetes, los pistachos, etc.

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Mejillones en escabeche

Las recetas de hoy, son de picoteo, porque con el catarrazo que tengo, espero que esto me anime un poco, como si fuera un viernes, jejej. Aunque veais todavía un poco lejano el viernes, esta receta necesita un tiempo de reposo, así que como estoy segura que os vais a animar a hacerla, os doy margen para que mañana o pasado podáis encontrar unos mejillones hermosos y hacerla como muy

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