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Tarta mousse de violetas

Hoy, os traigo una tarta muy llamativa a la vista, pero que a la vez es muy fácil de hacer y no hace falta horno. En repostería, la decoración es muy personal, y muchas veces las cosas que parecen más complicadas son las más sencillas de hacer. Esta tarta sólo con la combinación de capas, ya queda muy bonita, pero de repente se me ocurrio derretir un poco de chocolate

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Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

Como os he comentado, que al no ser aquí fiesta el día del padre, lo hemos celebrado hoy, y una golosa como yo, no entiendo una comida de celebración sin algo dulce de postre, siempre dejo un huequito, así que he preparado una tarta de queso al limón con una cobertura de mermelada casera, que para eso tengo gran variedad en la despensa, jejej. Antes era asidua a las tartas

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Tarta de queso y uvas al moscatel

Las tartas de queso son mi pasión, por lo general, me gustan más las de horno, pero también suelo hacer de las que hay que dejar cuajar y tomarla bien fresquita, ya que el dulce fresco, me gusta hasta en pleno invierno, me puedo comer un helado en enero y me sienta fenomenal, jejej. Lo bueno de las tartas de queso, que tenemos que dejar cuajar, es que luego podemos

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Fondant de miel

El otro día, os mostré como se podía hacer el fondant de nubes, que es muy sencillo de hacer, y además los ingredientes los podemos encontrar facilmente, pero os decía que en mi opinión quedaba demasiado dulce, aunque ya sabemos que el fondant es dulce, pero para empezar con la experiencia del fondant está bien. El fondant que os traigo hoy, es mucho más rico de sabor, sólo que el

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Mousse de violetas

Hola, estamos a mitad de semana, y hoy despedimos el mes de julio, así que para apaciguar este calor, he preparado estos vasitos de mousse de caramelos de violeta. Seguro que os acordais de esos caramelos con forma de flor y de color violeta, que estaban tan ricos, ¿os acordais?, pues seguro que si, pues son esos los caramelos que vamos a utilizar para preparar esta mousse. En casa, nos

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