Etiqueta ternera

Empanada de carrilleras en salsa

Para comer ayer, preparé unas carrilleras en salsa, que en casa les gusta mucho, pero ya que ponía la fussion cook, aproveche e hicé mucha cantidad, para que me sobre y así preparaba para este fin de semana una rica empanada de carrilleras en salsa. La primera vez que preparé esta empanada, fue para el cumpleaños de mi hijo el pequeño, y a todo el mundo le encanto. Por lo

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Filetes de redondo en salsa

Hoy, os traigo una receta de las que me encantan, porque podemos prepararlas con antelación y además podemos llevarla en tuppers si no podemos comer en casa, porque aunque comamos fuera de casa, podamos seguir comiendo sano. A mi madre, le suele costar mucho comer la carne, sobre todo si es a la plancha, así que suelo hacerla en salsa, para que quede más blandita y la pueda comer más

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Caldo de rabo de ternera

Esta semana, la hemos comenzado muy otoñal, con bajada de temperaturas y con lluvia, así que son los días perfectos para tomarse un caldito casero bien calentito. A mi madre, le gusta mucho el caldo hecho con el rabo de ternera, y también comer la carne del rabo, así que he preparado un rico caldo con el rabo de ternera y unas verduritas. La carne del rabo de ternera, le

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Carrilleras de ternera en salsa de verduras

A mi madre le suele costar comer la carne, aunque sea muy tierna, pero claro hay que comer algo de carne roja, así que voy probando diferentes tipos de carnes y distintas formas de prepararlas. En esta ocasión, he preparado unas carrilleras de ternera en salsa de verduras, que le encantan. Por lo general, la carne gelatinosa no me suele gustar mucho, pero las carrilleras, me gustan, asi que suelo

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Burek bosnio

Hoy, os traigo una receta internacional, ya que es típica de Bosnia, como es este burek bosnio, aunque algún toque personal le he dado, así que no va a ser del todo bosnia, jeje. Cuando lei esta receta, me parecio que ponía pasta brick, y toda convencida fui a la tienda a comprar mi pasta brick para hacer esta receta, pero luego cuando fui a hacerla, leo pasta filo, pero

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