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Cover: Entre las ollas y cazuelas de Sakura

16jul 14

Pan de ajo

Normalmente las noches del fin de semana no nos apetece cocinar mucho, unos porque salen y otros porque quieren descansar, así que optamos por hacer una cena rápida pero sin recurrir a la llamada de teléfono a la pizzería de turno.

Una de nuestras cenas favoritas es el pan de ajo, ya sea como acompañamiento o solo.  Además es una receta con la que implicar a toda la familia de forma divertida.

Pan de ajo
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 5
 
Ingredients
  • - Dos baguettes
  • - 1 paquete de queso en lonchas
  • - 250 g de jamón York
  • - 1 paquete de mozzarella rallada
  • - 2 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - Aceite de oliva
Instructions
  1. Partimos las baguettes en rodajas del grosor de un dedo más o menos, frotamos ajo y espolvoreamos el perejil.
  2. Untamos el aceite de oliva.
  3. Partimos en cuatro cada filete de jamón York y el queso en lonchas y colocamos un trocito de cada sobre el pan.
  4. Espolvorear la mozzarella e introducir en el horno
Notes
Podemos usar el pan que más nos guste, el queso y el tipo de jamón.
Según el tamaño podemos picar el jamón, hacerlo tiritas, doblarlo si nos gusta con más cantidad, al igual que el queso.
Y ya sabéis que una buena ensalada de acompañamiento viene genial.

En la fotografía, podéis ver una versión algo más ligera para un desayuno o una merienda infantil.  El pan tostado, mientras que el jamón y el queso solo están ligeramente calientes, por encima, un poquito de ajo y perejil para el que le guste.

pan

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3 comentarios

  1. […] de esta baguette con una bebida fresca a base de frutas licuadas con hielo y […]

    Responder
  2. […] 3.2.1310 Si te apetece un capricho en el desayuno o la merienda, extiende aceite en una rebanada de pan tostado, es […]

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  3. […] se adapte al clima de la temporada y al coche, se puede hacer con algo de imaginación y las sobras de la noche […]

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Acerca de Mari Luz Pedreño

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Entre ollas y cazuelas de Sakura es el blog de Mari Luz, también conocida como Niobe, un espacio donde encontraréis un sinfín de recetas e ideas gastronómicas. Sobre Niobe

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