Arroz meloso con bogavante

Aquí os dejo mi receta de Arroz meloso con Bogavante… ya es la quinta vez que lo hago siguiendo la misma intuición desde la primera vez que lo hice y todo el mundo queda encantado y yo aún más ya que es muy sencillo de preparar y muy bueno en sabor. La clave, como sabréis, es tener un buen sofrito y un buen caldo, si así es ya está solucionado,

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