Etiqueta aguacate

Pastel de aguacate

Pasado ya el verano vuelvo a estar contigo para mostrarte una nueva receta que ya hacía tiempo quería probar de hacer y debido al resultado la quiero compartir hoy. Se trata de un Pastel de Aguacate. No es muy común esta receta pero yo dejo ir mi imaginación y siempre me pregunto porque los alimentos no pueden adquirir diversas formas. Teniendo en cuenta que el aguacate habitualmente se usa para

Continúa leyendo

Aguacate y huevo

¡Hola de nuevo! Hacia días que no subía ninguna receta ya que he estado durante dos meses estudiando en El Basque Culinary Center y tenía mucho trabajo, pero ¡aquí estoy de nuevo! Hoy os traigo una receta súper rápida y apetecible para estos días que ya empiezan a llenarse de calor. Aguacate y huevo es un plato que yo me he inventado ya que tanto a mi madre como a

Continúa leyendo

Tostada de atún, aguacate y picatostes

Vamos con otra tosta, que ricas y que bien entran para hacer un buen brunch! Es un momento de domingo que ya lleva un tiempo instaurado y no creo que pase de moda, es algo que ha ido más lejos de ser una costumbre temporal ya que la gente queda más para hacer el brunch que para ir a cenar.   En este caso, mi aportación para un buen desayuno-comida

Continúa leyendo

Sandwich de aguacate

Esta semana estoy modo “healthy” ya que al desfilar para Custo en la 080 Barcelona Fashion Week debía estar perfecta para ese día. Así que mi Sunday Sandwich de hoy es de aguacate con huevo duro y mayonesa light. Es una propuesta sencilla, fácil de hacer y en la que simplemente debes hervir un huevo duro jaja ya que todo lo demás es cortar y juntar. Aquí un ejemplo de

Continúa leyendo