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‘Strudel’ de ricotta y frambuesa

Esta receta que comparto hoy contigo la probé por primera vez hace dos semanas en casa de mi tía Asun. Me fascinó y encontré que tenía mucha gracia que una tarta tradicional de Alemania, como es el Appel Strudel, obtuviera la misma forma pero distinto sabor. Además soy súper fan de las frambuesas y pensé que esta era mi oportunidad para hacer la receta y poderla compartir aquí contigo. Así

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Tostada de atún, aguacate y picatostes

Vamos con otra tosta, que ricas y que bien entran para hacer un buen brunch! Es un momento de domingo que ya lleva un tiempo instaurado y no creo que pase de moda, es algo que ha ido más lejos de ser una costumbre temporal ya que la gente queda más para hacer el brunch que para ir a cenar.   En este caso, mi aportación para un buen desayuno-comida

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Croquetas de Parmesano

Aquí mis irresistibles croquetitas de parmesano!!!!!! Por que no hacer unas croquetas de algo tan simple pero tan rico como es el parmesano? Está presente en muchos platos por su sabor intenso y su textura única. A mi me encanta! Entonces pensé que sería buena idea hacer croquetitas de un bocado para un aperitivo que tenía que preparar. La verdad es que causaron furor y se terminaron muy rápido ya

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Bocata de Escalivada

Hoy la escalivada el protagonista de nuestro Sunday Sandwich! La escalivada es pimiento y berengena asados. Es un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón. A mi me gusta mucho la textura suave que cogen las verduras bañadas en aceite de oliva. A parte de ser un bocadillo muy sano esta rico rico. La escalivada se puede hacer a mano en casa asando las verduras, quitándoles la piel y

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Donuts caseros con chocolate blanco y Spéculoos

Este miércoles quería proponerme un reto y era saber hacer donuts y al mismo tiempo campartirlo con todos vosotr@s!!! Éste es un dulce muy común en nuestras panaderías y también muy irresistibles ya que son muy pero que muy ricos!!!  A mi personalmente me encantan los de chocolate blanco por esto mi especialidad de hoy es con éste jeje Hace que para mi sea algo irresistible y creo que a

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