Etiqueta huevo

Huevos duros rellenos de queso de cabra

Huevos rellenos es mi receta de hoy, pero no del típico relleno de siempre, no. Esta vez he querido traer a mi terreno esta idea tan rica. Muy sencilla y resultona. A parte he querido hacerlo con ingredientes económicos y sin necesidad de tener que cocinarlos. He hervido los huevos de tamaño L y los he rellenado de queso de cabra, la yema del propio huevo y carne de cangrejo

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Sandwich con paté de boniato, jamón serrano, rúcula y huevo.

Damos la bienvenida a este domingo de otoño con un Sunday Sandwich con producto de temporada, ni más ni menos el Boniato, también llamado Batata. Es un tubérculo similar a la patata pero más dulzón. En otoño se consume mucho. En mi tierra se comen asados al horno y acompañados de los típicos panellets para celebrar la esperada Castañada. Mi propuesta de hoy consiste en un paté de boniato, con

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