Cupcake de chocolate blanco y remolacha

¡Me encanta la remolacha! Esta hortaliza tan saludable y llena de color, puede ser base de no sólo ensaladas sino de sanos y exquisitos batidos, purés, hummus, guarniciones y hasta postres como hoy te voy a proponer: ¿Te animas? Ya había visto recetas súper atractivas de “Brownies de Remolacha” con chocolate negro, ¡buenísimos por cierto! pero yo quería darle una vuelta y darle protagonismo al hermoso color rosa- fucsia que

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