Fresas con naranja y cucharillas de chocolate

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El postre que os preparo hoy tiene para mí una combinación perfecta, y digo esto porque yo siempre digo que sin fruta no podría vivir, y a la vez soy una loca del chocolate, por eso y ahora en cuanto os lo explique entenderéis porque considero perfecto esto poste.

Vamos a realizar un postre con fresas y zumo de naranjas, y para darle un toque festivo a esta receta le vamos a añadir unas cucharillas de chocolate.

En cuanto vi estos moldes con forma de cucharilla tuve claro lo que iba a hacer con ellos, porque pensé enseguida en este postre que lo presente en la mesa con una cierta frecuencia, por eso hoy fue una sorpresa que tuviera el toque a chocolate.

Además tanto el sabor de las fresas como de las naranjas compagina perfectamente con el chocolate.

También nos podrían quedar muy bien realizadas con chocolate más negro, ya que al ser la fruta dulce le va perfecto, pero a Fabio le gusta más el chocolate con leche por eso hoy las realice con esta mezcla de chocolate con leche y blanco.

Yo corte las fresas en cuatro porque eran pequeñas, si utilizáis fresones o fresas grandes cortarlas en más trozos, lo importante es que nos queden bocaditos.

Fresas con naranja y cucharillas de chocolate
Author: 
Recipe type: Postre
Serves: 2
 
Zumo, fruta y chocolate y postre delicioso y goloso.
Ingredients
  • 40 gr. chocolate con leche
  • 40 gr. chocolate blanco
  • 250 gr. fresas
  • 2 cucharaditas de azúcar
Instructions
  1. En un bol a baño maría derretir los dos chocolates juntos, cuando los tengamos bien mezclados poner en una manga pastelera pequeña, con una boquilla muy pequeña y rellenar con cuidado los moldes con forma de cucharilla, meter en la nevera y dejar enfriar, cuando las tengamos cuajadas sacar con precaución porque se rompen con facilidad.
  2. Lavar las fresas y sacarles el rabillo.
  3. Cortarlas cada una en cuatro, yo deje dos enteras para adornar.
  4. Poner en un bol las fresas, encima espolvorear con el azúcar.
  5. Exprimir las naranjas y bañar con el zumo las fresas, dejar aproximadamente una hora para que maceren.
  6. Servir las fresas con un poco de zumo y una cucharilla de chocolate.
Notes
Cucharillas de chocolate me salieron 12, el resto las servi como bombón.

 

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