Helado de galletas Oreo

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Helado de galletas Oreo, creo que solo con decir el nombre de la receta ya estaréis pensando que lo tenéis que preparar, la verdad es que es una mezcla buenísima, a los amantes de las galletas Oreo que son muchos, este helado será su preferido.

Fácil y rápido de preparar el helado es un postre ideal, desde que he comprado la heladera lo hago con mucha frecuencia y con distintas texturas, hoy lo he preparado casi en el momento de servirlo en la mesa, porque lo que quería era presentar un helado muy cremoso, por este motivo no lo metí en el congelador, lo serví tal como salió de la heladera, y resulta delicioso.

Le he puesto unas galletas Oreo al final cortadas en trocitos muy pequeños casi como miguitas que le dan una textura final que me gusta mucho, pero sé que hay a algunas personas que le gusta el helado más ligero y sin tropezonas, de cualquiera de las dos formas queda bien, igualmente si le ponéis las galletas en trocitos un poco más grandes.

La forma de presentarlo puede ser muy variada, al hacerlo cremoso lo puse en boles, pero si lo hacéis más congelados se pondrá presentar en cucuruchos.

Helado de galletas Oreo
Author: 
Recipe type: Postre
Serves: 6
 
Riquísimo helado con sabor a galletas Oreo, seguro que os gustara.
Ingredients
  • 2 yemas huevo
  • 200 ml. nata montar
  • 90 gr. leche condensada
  • 50 m. leche entera
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 100 gr. galletas oreo
Instructions
  1. Ponemos todo en una batidora reservando la parte negra de cuatro galletas.
  2. Hacemos una mezcla que nos quede bien cremosa.
  3. Ponemos en la heladera durante 15 m. o hasta que este cremoso dependiendo de la máquina.
  4. Yo lo serví justo en ese momento porque quería un helado cremoso, si lo queréis más helado poner un rato en el congelados.
  5. Añadir las galletas que reservamos cortadas en trocitos pequeños.
Notes
El añadirle las galletas en trocitos depende de vuestro gusto, quedara igualmente bueno si no lo hacéis.

 

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