Merluza empanada con mahonesa de mojo verde

Hoy traemos una de esas recetas que no tiene misterio ninguno y con la que sorprendemos cuando las llevamos a la mesa. Filetes de merluza empanados, en nuestro caso, fritos en la Airfryer. Para acompañar a los filetes de merluza, una mahonesa de ...

Medallones de lomo al ajo en Cookeo

Hacer medallones con el lomo es hacer filetes gruesos, de como dos dedos de anchos. Ese es exactamente el corte que le hemos dado a esta receta. Una receta muy sencilla de elaborar y que nos quedó muy tierna gracias a cocción en la Cookeo. ...

Panceta al tomillo en el horno

La panceta queda perfecta en la barbacoa, hecha en las brasas, que pierda su grasa y quede la carne bien crujiente. A falta de barbacoa o brasas, tenemos el horno. Para que la panceta quede crujiente, pero no quemada, solo hay que saber usar el ...

Helado de caramelo salado

El helado de caramelo salado es un helado espectacular con un ligero sabor a salado que lo hará diferente y muy rico. Un helado que preparamos de manera muy sencilla pero si es cierto que a la hora de preparar la mezcla, hay que hacerlo con ...

Patatas al tomillo en Actifry con mozzarella fresca

Patatas deliciosas, ya sea para acompañar a cualquier plato, ya sean para comer solas a modo de aperitivo. Unas patatas cortadas en rodajas pero también las podemos poner las patatas al bastón, la forma no va a influir en nada. Una vez fritas en ...