Desde hace un par de días está la nueva actifry 2×1 en casa. Tal y como llegó lo comenté por twitter y desde entonces no habéis dejado de preguntarme que tal iba la nueva máquina. Yo esperaba dejar esta entrada un poco mas adelante pero como no paráis de preguntarme cositas pues aquí os presento la nueva adquisición. Para que veáis el anterior modelo que yo tenía solo tenéis que entrar aqui
Lo primero que es diferente a la anterior es el color, esta es negra. Un detalle sin importancia pero me gusta mas en negra, es mas limpia. Es algo mas pequeña de diametro pero lo ha ganado en altura puesto que este modelo tiene mas capacidad.
Si veis encima de la actifry está la cuchara medidora de aceite y sal y está el mango para la bandeja superior. Este modelos 2 x 1 nos permite cocinar dos platos a la vez porque tiene una cubeta en la parte inferior y una bandeja en la parte superior. Pues esa bandeja es la que se extrae usando este mango que para que no se pierda se engancha de manera muy fácil al mango de la cubeta de la actifry. En el vídeo lo vais a ver perfectamente.
Aquí tenéis la actifry por dentro y sin la bandeja superior, como podéis comprobar, la cubeta inferior tiene una capacidad bastante amplia, 1250 gramos de alimentos.
Con esta nueva actifry podemos cocinar como hacíamos en la anterior, es decir, usando sólo la cubeta inferior. Podemos usar solo la bandeja o podemos usar ambos compartimentos y así hacer a la vez dos platos o un primero y un segundo o un plato mas su guarnición.
Ahorro importante de energía pero tambien de tiempo.
En el vídeo vais a ver perfectamente como es por dentro y por fuera, una imagen vale mas que mil palabras. Aquí solo me voy a centrar en dejar por escrito como funciona en cada una de sus formas.
SOLO RECIPIENTE O CUBETA
Es el utensilio ideal para patatas, verduras, arroces, chocos, calamares ect todo lo que no corra el riesgo de romperse mientras la paleta está girando. Introducimos los alimentos con la precaución de no superar el máximo que nos lo indica la propia paleta. Encendemos el interruptor, seleccionamos tiempo y le damos a inicio. Cuando el contador llegue a cero se para y suena un timbre.
SOLO BANDEJA
Colocamos la bandeja con el alimento, cerramos la tapadera, encendemos el interruptor, seleccionamos tiempo y le damos a inicio. Cuando termine se para y suena un timbre.
RECIPIENTE Y BANDEJA
Introducimos lo que queremos cocinar debajo y cerramos la tapadera. Encendemos el interruptor y marcamos con el +/- el tiempo total de cocción, sumando tambien lo que luego pondremos en la bandeja de arriba. A continuación señalamos el boton de 2×1 tantas veces como sea necesario para que aparezca en la pantalla el dibujo del alimento a cocinar. Si tenemos que aumentar o disminuir el tiempo del alimento a cocinar en la bandeja superior lo variamos. Le damos a inicio y comenzará a funcionar. Cuando falte los minutos que le dijimos que necesitaba la bandeja superior, pitará y se será cuando introduzcamos la bandeja superior con el alimento. Cerramos y volvemos a dar a inicio. Cuando termine , sonará el timbre.
Sencillo verdad???
Con el video lo mismo se os quedará la cosa mas clara, además, dentro de un rato en comer con poco os pondré una receta que hice usando el 2×1 con un maravilloso resultado.
Por ahora os dejo con un pequeño video que he grabado sobre la actifry, espero que os guste y sobre todo quiero que entendáis que actifry, ya sea este modelo, el antiguo, el anterior o cualquiera de los modelos que hay en el mercado, todas funcionan igual, y sobre todo dejar claro que actifry es algo mas que una freidora. Actifry es ese pequeño electrodoméstico que nos permite hacer de comer reduciendo muchísimo el aceite, y por lo tanto reducimos en calorias y ganamos en salud.
Etiquetas: cocina, pequeño electrodoméstico, salud
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puedo freír filetes de pollo, pescado o carnes rojas, empanados y pasados por huevo? cómo lo hago? si es así, por favor contestarme al mail, o en este foro, muchas gracias.
Mario, la actifry 2×1 tiene dos partes, la cubeta con una pala central que va girando y así va moviendo los alimentos y la bandeja superior. En la cubeta de la actifry puedes cocinar todo lo que quieras, solo tienes que tener en cuenta que si el alimento es “delicado” hay que quitarle la pala central para que no lo rompa. En la bandeja superior puedes cocinar cualquier alimento siempre y cuando el grosor no sobre pase la altura máxima. Dicho esto te pongo ejemplo de como yo lo haría….
Filetes de pollo… si van tal cual los pondría en la cubeta de abajo y con paleta para que se vayan moviendo y haciendo por todos sus lados. Si el filete de pollo va empanado lo pondría arrina x tiempo , vuelta y otro x tiempo.
Para pescado, como es tan delicado, siempre lo podría arriba o abajo sin paleta central.
Carnes rojas, como el pollo, da igual arriba que abajo.
Empanados arriba siempre o abajo sin paleta central
Solo pasado con huevo, escurriendo el huevo al máximo para que no chorree, y yo lo pondría siempre arriba.
Cualquier duda me preguntas
Hola Maria
querria saber si puedo asar un pollo entero en la actifry 2 en 1.
en cuanto a las roturas de pala y tapa que me puedes comentar, lo han mejorado…….
El pollo entero pero troceado si entra, entero sin trocear yo creo que no entra. En cuanto a la rotura de pala y tapa, la verdad que lo he leido a varias personas pero a mi no se me ha roto ni en la primera que tuve que sigue funcionando en casa de mi hermana ni en esta que tengo ahora
muchas gracias