Mini conos de pizza

Siempre suelo tener obleas de empanadilla en el frigorífico porque me suelen sacar de mas de un apuro a la hora de las cenas.

Esta vez la inspiración me salió bastante bien porque para ser la primera vez que usaba estas obleas en los moldes de mini conos, el resultado fue perfecto y no se rompió ni una sola oblea a la hora de desmoldar los moldes de conos.

El relleno lo podemos hacer de muchos ingredientes y ya iremos practicando ahora que he comprobado que el resultado es muy bueno y gusta mucho.

El relleno de hoy sencillo, unos mini conos con sabor a pizza rellenos de bacon y cebolla. No quería cargar los conos porque no sabía como se iban a comportar o si se iban a terminar abriendo pero no, aguantan perfectamente como veis en las fotos.

Ya usamos los moldes del cono para hacer conos de hojaldre y conos con la masa quebrada, hoy toca el turno a la masa de empanadilla

Rico, sencillo, y muy bonito a la hora de presentarlo en la mesa. Os animo a que lo probéis.


Mini conos de pizza
Author: 
Recipe type: Aperitivos, cenas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de obleas de empanadilla
  • moldes para hacer conos
  • 1 cebolla
  • 250 gr de bacon
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Queso rallado
Instructions
  1. Lo primero es hacer los conos, para ello enrollaremos una oblea de empanadilla en cada molde de cono y hornearemos a 170 grados unos 5-8 minutos mas o menos.
  2. Desmoldamos con cuidado los conos de los moldes y reservamos.
  3. Picamos el bacon y la cebolla muy pequeño y ligamos.
  4. En cada cono ponemos relleno de bacon y cebolla, sobre el relleno colocamos un poco de salsa de tomate, espolvoreamos de orégano y tapamos con queso rallado.
  5. Vamos colocando los conos rellenos en una bandeja de horno.
  6. Horneamos para que el bacon y la cebolla se cocinen un poco y el queso se funda.
  7. Servimos.

 

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