Huevos rellenos de paté con salsa de pimientos rojos

¿Os acordáis de la salsa de pimientos rojos? Os dije que le íbamos a sacar mucho partido así que toca hacerla de nuevo. No os defraudará estos huevos rellenos de paté, ricos ricos y sobre todo si los acompañamos bien cubiertos con la salsa de pimientos rojos.

Unos huevos muy sencillos de hacer y a la hora de rellenar, os dejo a tu elección con que tipo de paté rellenar. Con cualquiera está delicioso. Yo usé un paté de cerdo normal, de los que solemos usar para hacer bocadillos.

Receta perfecta para una cena, para unas tapas o para un aperitivo. Los huevos los puedes tener hechos con antelación y solo con poner la salsa caliente por encima, ya estarán deliciosos, no necesitan mas calor.

¿Te animas con estos huevos rellenos de paté con salsa de pimientos rojos?

Huevos rellenos de paté con salsa de pimiento rojos

 

Huevos rellenos de paté con salsa de pimientos rojos
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Recipe type: Recetas con Thermomix, Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 lata de paté
  • ½ cebolla
  • 1 huevo batido
  • Pan rallado
  • Salsa de pimientos rojos (en la introducción tenéis el enlace que os lleva a la receta)
Instructions
  1. Cocemos los huevos, los enfriamos, pelamos y abrimos por la mitad.
  2. Ponemos el paté en un bol.
  3. Picamos la cebolla muy pequeñita y ligamos con el paté.
  4. Ponemos un poco de rellenos sobre cada huevo dando forma.
  5. Pasamos por huevo batido y pan rallado.
  6. Colocamos en una fuente de horno y horneamos hasta que el pan rallado esté dorado, a 180 grados unos 10-15 minutos.
  7. Hacemos la salsa de pimientos rojos.
  8. Servimos los huevos con la salsa de pimientos rojos bien caliente por encima.

 

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