Glaseado para pastas

La receta de hoy es muy sencilla, es un básico de repostería que podremos usar para cubrir muchos pasteles, galletas y pastas que hagamos.

Un glaseado que hacemos de manera muy sencilla en Thermomix, un glaseado muy rico al paladar y fácil de manejar a la hora de usarlo.

A mi me gusta ponerlo en un biberón de repostería con boquilla mediana o pequeña, dependiendo de lo que vayamos a cubrir.

Las pastas de té que veis son las mismas pastas que hice en la entrada de pastas con almendras con piel pero podéis hacer las pastas que más os guste o cualquier receta de galletas.

¿Te animas con este glaseado blanco? pues comenzamos.

Glaseado para pastas

Glaseado para pastas
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: -
 
Ingredients
  • 1 clara de huevo
  • 200 gr de azúcar glass
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la clara del huevo junto con el azúcar glass y el zumo de limón.
  2. Seleccionamos 20 segundos a velocidad 6.
  3. Listo nuestro glaseado para cubrir galletas o pastas de té.
  4. También podemos usarlo para glasear bizcochos.
  5. Si le agregamos una cucharada de cacao en polvo obtendremos un glaseado de chocolate.
  6. Si le agregamos una cucharada de café bien cargado ( café ya hecho , no café molido ni en grano) obtendremos glaseado de café.

 

Glaseado blanco

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