Dulce de melón en Thermomix

Hace unos días os compartí un sencillo postre de dulce de melón que no era nada complicado hacer. Hoy os lo vuelvo a traer pero con la manera de hacerlo en Thermomix.

La primera vez que lo hice fue un visto y no visto y como me lo volvieron a pedir en casa y casualmente seguía teniendo melón, pues me dispuse a repetir la receta pero esta vez la trasladé a la Thermomix para todos aquellos que os encanta hacer las cositas en la Thermomix por lo limpia que es.

¿Te animas con este dulce de melón? Pues comenzamos, toma nota.

Dulce de melón en Thermomix

Dulce de melón en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 700 gr de melón
  • 100 gr de azúcar
  • 45 gr de maizena
  • Caramelo
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix el melón, sin piel ni semillas.
  2. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  3. Agregamos el azúcar y la maizena.
  4. Seleccionamos 7 minutos, 90 grados de temperatura, velocidad 4.
  5. Ponemos en un molde alargado y bajito un poco de caramelo líquido.
  6. Volcamos el contenido del vaso de la Thermomix en el molde.
  7. Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego lo pasamos al frigorífico.
  8. Desmoldamos , mejor dejar de un día para otro, y servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: