Lentejas con calabaza en Cookeo

Lentejas con calabaza en Cookeo, sencilla receta de lentejas con calabaza que haremos de manera muy sencilla y en muy poco tiempo. En menos de 10 minutos tenemos un sencillo potaje de lentejas, no podemos pedir más. Si las lentejas, en vez de ser de las pequeñas, son de las lentejas castellanas, de las grandes, es recomendable el ponerlas en remojo la noche anterior.

Si no eres amante a la calabaza, simplemente no se las pongas, quedarán las lentejas igual de ricas.

La patata le da a las lentejas un toque espeso a las lentejas, si quieres las lentejas con el caldo mas ligero, no le pongas la patata.

¿Te animas con estas lentejas con calabaza en Cookeo? Pues comenzamos.

Lentejas en Cookeo

Lentejas con calabaza en Cookeo
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Recipe type: Recetas con Cookeo
Serves: 6
 
Ingredients
  • 400 gr de lentejas
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 pimiento
  • 1 trozo de calabaza
  • 1 patata
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Comino molido
Instructions
  1. Pelamos la calabaza y la troceamos.
  2. Pelamos la patata y la troceamos.
  3. Pelamos la cebolla.
  4. Ponemos en la Cookeo las lentejas, las patatas, la calabaza, la cebolla entera, el tomate entero, el pimiento entero y la cabeza de ajo entera.
  5. Añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  6. Salamos, ponemos un poco de pimentón y un poco de comino molido.
  7. Añadimos agua, la justa, que no llegue a cubrir del todo los ingredientes.
  8. Cerramos la Cookeo y seleccionamos cocción rápida, 7 minutos.
  9. Abrimos, comprobamos que las lentejas están tiernas, si necesita un par de minutos más repetimos en olla cerrada, cocción rápida.
  10. Servimos.

Lentejas en Cookeo

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