Fideos a lo pobre en olla GM

Sencilla y rica receta de fideos a lo pobre que hacemos de manera sencilla en Olla GM. Los fideos a lo pobre es un guiso de fideos que no lleva nada de acompañamiento como puede ser carnes o mariscos, solo los fideos con un buen fondo de verduras. Para darle un toque vistoso, le ponemos unas patatas que nos ayudará a espesar un poco el caldo y unos pimientos en tiras, a poder ser pimientos carnosos.

Podemos hacer esta misma receta con arroz, si te gusta mucho más que los fideos, queda igual de rica y sabrosa.

Un guiso que pese a ser muy humilde está muy rico de sabor y que merece mucho la pena hacerlo. ¿Te animas a preparar estos fideos a lo pobre en olla GM? Pues toma nota que comenzamos con la receta.

Fideos a lo pobre en olla GM

 

Fideos a lo pobre en olla GM
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Recipe type: Recetas en Olla GM
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 dientes de ajo
  • 75 gr de cebolla
  • 75 gr de puerro
  • 75 gr de pimiento verde
  • 75 gr de pimiento verde en tiras
  • 1 vaso medidor de tomate triturado o rallado
  • 3 medidas de fideos gordos
  • 5 medidas de agua
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 patata grande
Instructions
  1. Picamos la cebolla, pimiento y ajo. Rallamos los tomates.
  2. Ponemos en la Olla GM las verduras con un poco de aceite. Seleccionamos freir y cuando las verduras estén sofritas, añadimos los fideos, la patata pelada y troceada y los pimientos en tiras. Ponemos el agua y salpimentamos.
  3. Removemos bien para que todo se ligue.
  4. Cerramos la válvula, seleccionamos guiso, 5 minutos, 140 grados, media presión, Cocinar.
  5. Abrimos, rectificamos de agua y de sal.
  6. Servimos.

 

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