Flautas de jamón y queso

Sencillísima receta la que os traigo hoy. Son unas flautas de jamón dulce y queso que montaremos sobre tortas de trigo. Una manera muy sencilla, rápida y cómoda de presentar una especie de sandwichs de jamón y queso pero sin pan, esta vez con tortas de trigo.

Hacer la flauta es muy sencillo, en el paso a paso os lo dejo para que lo veáis bien. Ir usando cucharas para dejar caer peso e ir manteniendo la forma hasta que llevemos todas las flautas al horno para darle un golpe de calor. Con ese horneado, derretiremos el queso, calentaremos el jamón y dejaremos la torta tierna y jugosa.

Una cena de lo mas sencilla, ¿Te animas con ella? Pues comenzamos.

Flautas de jamón y queso

Flautas de jamón y queso
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tortas de trigo
  • Lonchas de jamón dulce
  • Lonchas de queso
  • Patatas para acompañar
Instructions
  1. Extendemos sobre la mesa de trabajo las tortas de trigo.
  2. Sobre las tortas, en el centro, ponemos el jamón dulce.
  3. Sobre el jamón ponemos el queso.
  4. Cerramos las tortas, para ello doblamos los filos hacia dentro de manera que pasamos de tener una torta redonda a una torta cuadrada.
  5. Ahora toca doblar de una punta hacia el centro y de la otra punta hacia el centro.
  6. Ya tenemos la flauta. En todo momento vete ayudando de algo de peso para que te sea más fácil manipular la torta que está un poco rígida.
  7. Ponemos en una bandeja de horno y damos un horneado a 180 grados durante unos 10 minutos.
  8. Servimos.

Flautas de jamón y queso

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