Pechuga de pollo en Cookeo

Las pechugas de pollo en Cookeo es una receta sencilla y rápida que queda estupenda. Una vez terminada las pechugas, cortamos en filetes y tendremos un plato de carne estupendo con una rica salsa de cebolla para acompañar.

Cocinar en Cookeo es sinónimo de rapidez, limpieza y ahorro. Las carnes quedan estupenda y muy tiernas.

Si en vez de pechugas de pollo tenemos pechugas de pavo, la receta es la misma y obtendremos un estupendo resultado de igual forma.

Si no tienes Cookeo, puedes hacer esta misma receta en olla rápida pero aumenta un poco los minutos de cocción.

¿Te animas con esta receta de pechugas de pollo en Cookeo? Pues toma nota que comenzamos.

Pechuga de pollo en Cookeo

Pechuga de pollo en Cookeo
Author: 
Recipe type: Recetas con Cookeo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 pechugas grandes de pollo
  • 2 cebollas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vino
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y seleccionamos dorar.
  2. Mientras precalienta, pelamos las cebollas y cortamos en juliana.
  3. Añadimos la cebolla a la Cookeo y hacemos el sofrito.
  4. Añadimos las pechugas y doramos por sus caras.
  5. Salpimentamos, ponemos el vino y dejamos un par de minuto hirviendo para que evapore el alcohol.
  6. Agregamos un poco de agua, poco, que la Cookeo evapora poco líquido mientras está con la tapa cerrada, como medio vaso o algo más estará bien.
  7. Apagamos la función dorar, cerramos la tapa y seleccionamos cocción rápida.
  8. Seleccionamos 15 minutos y dejamos que el programa termine.
  9. Comprobamos que las pechugas están a nuestro gusto, sacamos y cortamos en filetes.
  10. Servimos junto con la cebolla y el jugo de la olla.

Pechuga de pollo en Cookeo

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