Bocaditos de queso casero y pavo

Estos son los últimos bocaditos que monté con las mini pulguitas que hice y que podéis ver la receta aquí. Para estos bocaditos hice un queso casero con orégano y los acompañé con pavo. Pechuga de pavo, chorizo de pavo, mortadela de pavo, choppe de pavo, con cualquiera va estupendamente.

Unos montaditos, unos bocaditos, estupendos, sencillos de hacer y que quedan muy ricos. Les gustará a todos, ya sean niños o mayores.

Para hacer el queso casero usé la multi delices pero si no la tienes, solo tienes que comprar el queso ya hecho, queso en crema natural y lo ligas con un poco de orégano seco.

¿Te animas con estos bocaditos de queso casero y pavo? Pues toma nota.

Bocaditos de queso casero y pavo

 

Bocaditos de queso casero y pavo
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Recipe type: Recetas con Multi delices
Serves: -
 
Ingredients
  • Para el queso casero: 400 ml de leche
  • 100 gr de queso fresco tipo burgos
  • ½ limón, el zumo
  • 50 gr de queso brie
  • 2 cucharadas de orégano
  • Mini pulguitas
  • Lonchas de pavo
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la batidora los queso más la leche y batimos bien.
  2. Ponemos el limón y el orégano y removemos para que se liguen bien los ingredientes.
  3. Ponemos los vasos perforados dentro de los vasos de cristal, posición baja.
  4. Repartimos la mezcla entre los vasos.
  5. Colocamos la bandeja con los vasos en el recipiente y lo colocamos en la multi delices.
  6. Seleccionamos programa 2, 16 horas.
  7. Damos un giro de 45 grados a los vasos perforados para que suelten el suero, vamos vaciando de vez en cuando.
  8. Cuando el queso ya no suelte más suero, estará listo el queso.
  9. Abrimos los panes y untamos una mitad con el queso.
  10. Colocamos una lonchas de pavo , la doblamos y la colocamos sobre el queso.
  11. Cerramos los panes.
  12. Listo nuestros bocaditos. Un queso que bien merece la pena, no dudéis de probarlo.

 

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