Gominolas de granadina y cava

Otra versión de gominolas son estas gominolas de granadina y cava. Pasadas por azúcar para comer tal cual y sin pasar por azúcar para poner dentro del coctel. Para todos los gustos.

Unas gominolas llenas de sabor y muy sencillas de hacer en Thermomix. Una vez que las pases por azúcar no las metas en el frigorífico porque se derretiría el azúcar con el frío, es mejor guardar en un tupper bien cerrado o un tarro de cristal con tapadera de rosca.

Sencillas y muy ricas, no deberías de dejar pasar la ocasión de preparar estas gominolas de granadina y cava.

¿Te animas? Pues comenzamos.

Gominolas de granadina y cava

Gominolas de granadina y cava
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 8
 
Ingredients
  • 200 gr de cava
  • 60 gr de gelatina neutra en polvo
  • 50 gr de granadina
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la gelatina con la mitad del cava y la granadina.
  2. Seleccionamos 2 minutos temperatura 70 grados y velocidad 2.
  3. Pasado ese tiempo, añadimos el resto del cava y seleccionamos 10 segundos velocidad 2.
  4. Pasamos el contenido del vaso que será líquido, a moldes pequeños. Si no tenemos moldes pequeños para hacer gelatina, pasaremos a cubiteras de hielo o a un recipiente de plástico rectangular para que cuaje.
  5. Reservamos en el frigorífico 4 horas mínimo, más tiempo si vemos que no han cuajado del todo.
  6. Desmoldamos, si los moldes son grandes, troceamos cortando con un cuchillo.
  7. Pasamos por azúcar y guardamos.
  8. Listas para ser usadas cuando lo necesitemos.

 

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