Flan de naranja en microondas

Hoy os traigo un estupendo flan de naranja que hacemos de manera rápida y sencilla en el microondas. Cocinar en el microondas es muy fácil , sencillo y rápido, solo tenemos que tener los utensilios adecuados porque en el microondas no podemos poner todo lo que queramos.

En la segunda foto os pongo el micro cook, un recipiente alargado, con su tapadera, todo en plástico resistente al microondas, con el que podemos cocinar multitud de platos.

Solo tenéis que comprar un recipiente similar, los hay de muchas marcas, modelos y tamaños. El recipiente para cocinar en microondas es muy importante.

Sobre el flan de naranja decir que es muy sencillo, rápido y tremendamente rico. Otros de los majares que degustamos en el cumpleaños de mi hijo Carlitos.

¿Te animas con este flan de naranja en microondas? Pues comenzamos.

Flan de naranja en microondas

 

Flan de naranja en microondas
Author: 
Recipe type: Recetas con microondas
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 14 galletas Maria
  • 1 Vaso zumo naranja
  • 1 Vaso de azúcar
  • 3 huevos M
  • Caramelo líquido
Instructions
  1. Modo tradicional : Ponemos en un bol las galletas, huevos, azúcar y el zumo de naranja recién exprimido y trituramos todo con la batidora hasta obtener una mezcla fina y bien ligada.
  2. Modo Thermomix: Ponemos las galletas y seleccionamos 5 segundos velocidad 5. Agregamos los huevos, azúcar y zumo de naranja recién exprimido. Seleccionamos 15 segundos, velocidad 6. Comprobamos que la mezcla está bien ligada, si no lo está repetimos, 10 segundos velocidad 6.
  3. Ponemos en el fondo del recipiente un poco de caramelo líquido que cubra bien toda la base.
  4. Sobre la base de caramelo ponemos la mezcla que hemos hecho.
  5. Tapamos el recipiente y llevamos al microondas.
  6. Seleccionamos 8 minutos a máxima potencia.
  7. Dejamos unos minutos dentro del microondas a que se temple.
  8. Sacamos y abrimos rápido para que no caiga dentro posible restos de agua condensada en el interior de la tapadera.
  9. Movemos para que se desprenda de los laterales.
  10. Dejamos enfriar totalmente.
  11. Desmoldamos y servimos bien frío.

 

 

Micro Cook

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